歷史上的五大著名茶人
制作的材料，結識了著名詩僧皎然，并與詩人皇甫冉、皇甫曾兄弟結下深厚友誼。在文化的熏陶下，陸羽 自然地把茶與藝術結為一體。經過多年努力，28歲的陸羽 終于寫出了我國第一部茶學專著《茶經》的初稿。之后，陸羽 又對《茶經》作了幾次修訂。完成《茶經》的全部著作任務，前后歷時十幾年。
在我國封建社會里，研究經史子集被視為士人正途。像茶學、茶藝等學問是難入主流的“雜學”。陸羽 卻持之以恒地研究茶學，并終成大器。陸羽 所創(chuàng)造的一套茶學、茶藝、茶道思想，以及他所著的《茶經》，歷經千年而不衰，為中國茶文化史的發(fā)展與繁榮做出了舉足輕重的貢獻。因為陸羽 ，茶真正從草藥中擺脫各種束縛，一舉成為中國乃至世界的健康飲料和文化縮影。
陸羽 的茶學研究讓人推崇，其個人品格更值得崇敬。為報達恩師智積禪師的養(yǎng)育之恩，陸羽 創(chuàng)作了至今仍為人們所傳頌的《六羨歌》：“不羨黃金盞，不羨白玉杯；不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。”詩中深刻體現了陸羽 鄙夷權貴、不重財富、酷愛自然、堅持正義的獨特個性和高尚品格�？梢姡�茶圣既是對他精湛學問的贊許，也是對他高尚人格的敬意。
茶原本為草藥，伴隨社會發(fā)展早已演變?yōu)殡S性之物，既能進平民坊間，也能登大雅之堂。在尋常百姓家，茶可以與“柴米油鹽醬醋”為伍；在文人騷客處，茶可以與“琴棋書畫詩酒”為伴。
當人們對茶的認知與理解習以為常時，我們不能忘記那些曾經把茶文化傳入尋常百姓家的文豪大家們。唐代詩人白居易就是其中的一個杰出代表。他把茶文化移入詩壇，使茶與酒在詩壇中并駕齊驅、相得益彰。
白居易出生于公元772年，自幼聰穎絕人，六、七個月時便能分辨“之”、“無”二字；五、六歲時學作詩；九歲時已熟諳聲韻；十五歲知有“進士”之名后，便勤奮苦讀，于公元800年中進士。白居易除了喝酒吟詩外，終生、終日與茶相伴，早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒后索茶，有時睡下后還要品茶。他不僅愛飲茶，而且善辨別出好茶壞茶。為此，朋友們稱他為“別茶人”。
白居易為何好茶一直是一個謎。有人說，因朝廷曾下禁酒令，長安酒貴；有人說，因中唐后貢茶興起，品茶乃時尚……白居易對茶的深厚感情或多或少與這些因素相關，但更為重要的原因是：他從茶中不僅體會到了物理功效，還享受到了精神滿足。
白居易愛好飲茶，更喜歡用茶詩抒發(fā)情懷，把茶文化傳入尋常百姓家。據統(tǒng)計，白居易存詩2800首，酒主題的有900首，茶主題的有8首，而敘及茶事、茶趣的則有50多首�！杜眯小肥前拙右坠P下的千古名詩。該詩對琵琶女的身世深表同情，對封建社會摧殘婦女的罪惡深感不滿，而該詩也為茶史留下了一段
