普洱茶重量與7有什么特殊的因緣嗎？

  　　在一餅普洱茶的包裝上，我們總能看到一個(gè)數(shù)字，357克。這固然是在標(biāo)明茶餅的重量，但為什么不是350或400這樣的整數(shù)呢？在普洱茶的包裝方式上還有一個(gè)現(xiàn)象，就是一定要用7塊茶餅打造成一提茶，總是以7個(gè)餅為單位包裝，后來也就有了“七子餅”之說，莫非普洱茶與七有著什么特殊的淵源？ 　　走進(jìn)中國的西南部，你可以看見無數(shù)的高山深谷，在走進(jìn)這些大地的褶皺之間，你可以發(fā)現(xiàn)人類千百年來留下的密如蛛網(wǎng)的小路。這其中最令人矚目的就是穿行于四川、云南、西藏的山...

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乾隆品飲普洱茶，引發(fā)劉墉與和珅的茶斗法

  ...口若懸河，縱論天下名茶，哄得皇上笑逐顏開。和珅更是不失時(shí)機(jī)地恭維皇上。他對濮少南說：“幸虧皇上及時(shí)為普洱茶賜命，要不然這么好的茶到現(xiàn)在還是無名茶。” 　　不想，“茶癡”喬之光竟當(dāng)即指出和珅所言有誤，他說，明萬歷年間已有“普洱茶”之謂，因當(dāng)時(shí)普洱府進(jìn)貢的貢茶均稱為“普洱茶”。 　　乾隆聽了這話，心里老大不快，他不動(dòng)聲色地說：“朕累了，大家都休息去吧。”眾人退下后，乾隆又對恭恭敬敬側(cè)立一旁的和珅說

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回憶普洱茶國標(biāo)蝶變

  ...茶國標(biāo)，此項(xiàng)國標(biāo)是經(jīng)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，由云南省政府新聞辦、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合對外發(fā)布的。 　　按照國家質(zhì)檢總局的規(guī)定，此次普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是：普洱市、西雙版納傣族自治州、臨滄市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景頗族自治州、楚雄彝族自治州、紅河哈尼族彝族自治州、玉溪市和文山壯族苗族自治州等11個(gè)州、市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。今后，除上述地區(qū)范圍外，任何企業(yè)生產(chǎn)的茶類產(chǎn)品都將不能再叫普洱茶。 　　該標(biāo)準(zhǔn)...

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回憶普洱茶復(fù)興時(shí)遭遇硬傷的情景

  ...，它將阻礙普洱茶產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)發(fā)展，甚至?xí)�造成無法控制的惡果，某些茶商、學(xué)者和官員都會(huì)成為歷史的罪人。” 　　陳宗懋院士所說的“硬傷”，是指由云南省政府主導(dǎo)制定的這個(gè)《辦法》中，把傳統(tǒng)概念中的“普洱茶”明確分為了“普洱生茶”和“普洱熟茶”兩個(gè)種類，并得以官方法規(guī)形式肯定下來。而對于“普洱生茶”概念的橫空出世，國家茶葉質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心主任駱少君于2006年就在昆明的一次專題會(huì)議上明確表示：“

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云南茶民國遺產(chǎn)

  ...的意識(shí)已經(jīng)開始深入人心，并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。1938年后，云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司（云南茶葉進(jìn)出口公司的前身）成立，馮紹裘、范和均、鄭鶴春等著名茶人來到云南，和云南地方政府一起建立了順寧（鳳慶茶廠前身）、佛海（勐海茶廠前身）、康藏（下關(guān)茶廠前身）和復(fù)興（昆明茶廠前身）等云南中茶公司旗下的民國云南四大茶廠。四大茶廠和云南中茶公司短短近十年間的成功運(yùn)作，極大推動(dòng)和整合了云南的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，也使云南茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)意識(shí)相比民國前有了脫胎換骨的巨大變化。

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