湛江打響涼茶保衛(wèi)戰(zhàn)

  ...，裝修要統(tǒng)一格調(diào)，店內(nèi)的衛(wèi)生和設(shè)施等要求很嚴(yán)格，總公司經(jīng)常來到連鎖店抽查，防止連鎖店偷工減料。他們往往選擇在人流多的地方開店，十來平方的小店，營業(yè)額一般一天為200多元，好的時候一天達(dá)到400多元。 　記者在市場上發(fā)現(xiàn)，本地涼茶鋪涼茶的價格從0.5元到2元不等，但外地一些大品牌涼茶價格普通的都在3、4元，比本地涼茶高不少，但人們對品牌的信賴度還是使得這些價格高、附加值高涼茶受到歡迎。 　本土涼茶舉步維艱 　日前，廣東35家涼茶企業(yè)的131個涼茶秘方

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涼茶業(yè)已進(jìn)入井噴時代

  ...嶺南人民的勞動時間長，又習(xí)慣夜睡，所以很容易上火先民們?yōu)榱顺凉袢�熱，便將一些清熱解毒、去濕消滯、滋陰潤燥的中�?藥煎煮配制成各式各樣的藥茶飲用，扶正驅(qū)邪，后來，為了方便人們在任何時候都可以飲用到熱熱的涼茶，專門熬制涼茶的涼茶鋪應(yīng)運而生，起初的涼茶鋪最為典型的標(biāo)志就是擺放在門面上的大葫蘆，人們只要一看到這個大葫蘆，就知道這是賣涼茶的。 百年后的今天，涼茶已經(jīng)不僅僅是當(dāng)年一個大葫蘆，幾個小茶壺，一個店招牌就可以招攬一方客源的 涼茶鋪了，作為...

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廣東人正在培養(yǎng)全國人民喝涼茶　市場規(guī)模超12

  　　廣東珠三角地區(qū)的涼茶鋪是非常有特色的，而且各家還有各家的秘方，有的一塊錢一碗，有的要十幾二十塊錢一碗。 　 [新聞事件] 　 用一把銅壺、幾個茶碗就可勾勒完畢的廣東涼茶，居然在短短幾年內(nèi)，便創(chuàng)造了“出嶺南、下江南、闖關(guān)東、走西北”的奇跡，市場規(guī)模超過120億元。記者日前從廣東省食品協(xié)會獲悉，如今涼茶旺銷全國31個省市區(qū)，2006年產(chǎn)銷量已突破400萬噸，超過可口可樂在中國總銷量。 　作為代表的王老吉，更被一些營銷專家們稱做民族品牌“崛起的神話”。 　王...

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