國營下關茶廠歷程
革命影響,緊茶寶焰牌改為團結牌;而心臟型不利于機械加工、包裝,遂停止生產,1967年開始生產磚型緊茶,配料與加工工藝不變。
1968年為配合茶廠定量定量供應的原因,沱茶重量從原來的125g改為100g。
1972~1978
1972年經省茶葉公司批準,恢復七子餅茶的生產。同年六月,省茶葉進出口公司合并省土畜產進出口公司,才正式成立『中國土產畜產進出口公司云南茶葉分公司』。經省公司批準恢復七子餅茶生產。
1973年昆明茶廠吸取下關 茶廠緊茶渥堆發(fā)酵的原理,再經高溫高濕人工速成的后發(fā)酵處理,制程現今的云南普洱茶(熟茶)。
1975年試制普洱沱茶(熟茶),1976年批量出口沱茶(7663)專供香港天生行,由該行轉銷法國市場銷售。
1976年省公司召開全省普洱茶生產會議,要求昆明、孟力海、下關 三個廠加大生產普洱茶(渥堆熟茶),并決定茶品嘜號。下關 廠為76開頭,末尾為3。
1978年下關 茶廠原本產量不大的圓茶(七子餅茶),因原料調撥困難,省公司將生產計劃下達給勐海茶廠加工。
1979~2004
1979年香港天生行到下關 廠參觀,1980年再偕同法國茶葉批發(fā)公司、專欄作家、醫(yī)學博士等一行人到廠參觀。
1983年因訂單需求,向省公司申請恢復制作七子餅茶,唯量少以供應日本外銷訂單為主。
1985年為解決廠內的野生茶(荒野茶,又稱大樹茶)出路問題,經抽樣送商業(yè)部杭州茶葉加工研究所鑒測,結果確認屬茶科植物,可飲用。
1986年班禪參觀下關 茶廠,希望恢復心臟型緊茶的生產,并當場訂購500擔,由下關 茶廠加工后運交青海省政協(xié);而當時亦在省內邊銷茶區(qū)銷售一部分,但數量不多。
1987年底臺灣開放大陸探親,1988年底臺灣茶藝界一行十四人到下關 茶廠參觀。
1988年為解決中檔原料過多,開始試制加工「丙級沱茶」。
1989年昆明茶廠開發(fā)出旅游微型沱茶。下關 茶廠于1997年生產3g微型小普洱沱茶,主要出口日本。
1992年松鶴牌沱茶(內銷)注冊商標正式啟用。
1993年開始生產「一級沱茶」。
1994年由云南省下關 茶廠、云南省茶葉進出口公司、重慶渝中茶葉公司、云南省下關 茶業(yè)綜合經營公司、下關 茶廠職工持股會,共同發(fā)起組成『云南下關 沱茶股份有限公司』。
1996年茶廠決定將廠徽圖形做為產品標志,壓制在甲級沱茶上,以取代原來壓制在甲級沱茶上的「甲」字。
1997年下關 茶廠投資組建云南茶苑投資有限公司,以及大理茶苑旅行分社。
1999年下關 茶廠正式規(guī)范為云南下關 茶廠沱茶(集團)股份有限公司。此時,下關 茶品配方與制程出現重大變化。