普洱茶鄉(xiāng)思茅說(shuō)茶事
,不禁想到家鄉(xiāng)隆中的美麗山水和茅廬,于是在這里留下了“思茅”一名。由于氣候濕熱、水土不服以及長(zhǎng)途征戰(zhàn)的疲勞,孔明及大批官兵染病不起,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族煮茶為藥,讓患病官兵得以康復(fù)。班師回朝前,孔明謝絕了當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族首領(lǐng)敬獻(xiàn)的珍禽異獸及各種寶物,只要了能治瘴氣之病、消除疲勞的茶葉,并囑咐各族人民多種這種可以救命的植物。
回到成都后,孔明及官兵們以茶為藥,以茶為飲,逐步帶動(dòng)了茶葉的消費(fèi),促進(jìn)了南蠻茶葉的大規(guī)模生產(chǎn)。如今,思茅各族人民于每年農(nóng)歷七月二十三孔明的誕辰,都要舉辦祭祀盛會(huì),開(kāi)展品茶賞月、放孔明燈、演奏洞經(jīng)音樂(lè)等活動(dòng),以追思孔明興茶的功績(jī)。
萬(wàn)人祭茶祖
思茅是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶,是世界茶文化的搖籃。祭祀茶王樹(shù),緬懷祖先識(shí)茶、種茶、利用茶的功績(jī),是“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱 茶都”――思茅各民族的一大傳統(tǒng)活動(dòng)。在這次普洱 茶節(jié)上,盛大的祭茶祖儀式讓人們置身于濃濃的茶文化中。
在莊重、古樸、悠遠(yuǎn)的祭茶禮樂(lè)聲中,100人組成的幡旗隊(duì)跑步入場(chǎng),站立于“請(qǐng)茶大道”的兩旁,爾后是600人組成的彝族、傣族、拉祜族、哈尼族、佤族5個(gè)祭茶祖隊(duì)伍抬著各自的供品及吉祥物,載歌載舞步入會(huì)場(chǎng),而由60人組成的過(guò)山號(hào)、牛角號(hào)隊(duì)和60人組成的開(kāi)道舞隊(duì)及80人組成的火槍隊(duì)作為儀仗隊(duì),先后引出由60名濮人后裔布朗族少女抬著的幾塊上書(shū)“瑞貢天朝、三島綠風(fēng)”等字樣的巨幅茶匾,以及由20名身著旗袍的少女簇?fù)碇囊蛔命S綢覆蓋著的茶祖大駕。
茶祖――指茶樹(shù)王與茶祖先合二為一的化身和天地之靈氣合為一體的吉祥之神。茶祖被人們從古老的茶山請(qǐng)到了祭祀的會(huì)場(chǎng)后,祭師們就用鉆木取火的方式點(diǎn)燃了香燭,向茶祖及四方神靈進(jìn)香,此時(shí),槍炮齊鳴,鼓樂(lè)聲震天。
祭拜過(guò)茶祖的普洱 茶在各民族手中傳遞,掀起一波波熱情的浪花。茶葉放入到巨大的茶壺中,開(kāi)壺了!大茶壺的茶水流入到數(shù)十個(gè)小茶壺中,禮儀小姐把茶水獻(xiàn)給了來(lái)賓,獻(xiàn)給了與會(huì)的民眾,讓大家共同來(lái)分享吉祥和幸福。
普洱 茶作為一種名茶,進(jìn)貢天朝已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了。那么,普洱 茶為何會(huì)成為貢茶的呢?據(jù)傳,清乾隆年間,普洱 城內(nèi)有一大茶莊,主人姓濮,濮老莊主善制茶,制出的茶葉聲名遠(yuǎn)揚(yáng),時(shí)常被普洱 府作為貢茶進(jìn)獻(xiàn)京城。
這一年,又到了歲貢之時(shí),濮老茶莊的團(tuán)茶又被選為貢茶。按照慣例,每年都是濮老莊主護(hù)送進(jìn)京,可今年老莊主病了,只好交由少莊主護(hù)送,因少莊主經(jīng)驗(yàn)不足,加之時(shí)間緊迫,茶葉沒(méi)有曬干就壓餅上路了。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的長(zhǎng)途奔波,到達(dá)京城時(shí)茶葉變質(zhì)了?墒菦](méi)想到,變質(zhì)了的普洱 茶更加的美味可口,得到了乾隆皇帝的大加贊賞,并賜予了普洱 茶之名,下旨要求普洱 府從今往后每年要進(jìn)貢這種醇香無(wú)比的普洱 茶。