普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事
相傳下去,不斷發(fā)揚光大。從此,普洱 茶歲歲入貢清廷,歷經(jīng)兩百年而不衰,皇宮中的“夏喝龍井,冬飲普洱 ”也成了一種時尚。
這或許只是一種傳說,但普洱 茶成為貢茶卻是不爭的事實,普洱 茶不但進京,而且通過茶馬古道傳到了世界各地。漫漫古道,悠悠駝鈴,茶馬古道從思茅蜿蜒延伸到了東南西北,把普洱 茶帶到千家萬戶,把普洱 茶文化傳播到了世界各地。在這次普洱 茶節(jié)上,還將舉行普洱 茶文化北京行首發(fā)儀式,活動經(jīng)思茅――普洱 ――昆明――四川――陜西――山西――河北――北京,行程4000余公里,歷時5個月左右,預(yù)計于2005年9月底抵達北京。通過古老的運輸方式,讓世人認知真正的、原生態(tài)的普洱 茶,同時也標志著普洱 茶將走出云南、走出中國、走向世界。
悠悠茶馬古道
要了解思茅的茶葉,你就得了解思茅的茶馬古道,因為茶馬古道如同普洱 茶一樣有著悠久的歷史,就像一對孿生兄弟一樣密不可分。茶馬古道因普洱 茶而不斷拓展延伸,普洱 茶也因茶馬古道而名揚四海。
茶馬古道記載的是大山走出來的馬幫和茶的歷史,中國十大名茶之一的普洱 茶,就是在茶馬古道上的長期運輸過程中自然發(fā)酵作用而偶然得之的,形成了茶香濃郁、滋味醇厚,且別有一番滋味的特色產(chǎn)品。
茶馬古道打破了西南邊地在地理上與外界的隔絕和封閉,它像一條強有力的血脈,將歷史悠久的普洱 茶源源不斷輸送往全國各地乃至全世界。走進思茅,你會發(fā)現(xiàn),古道、馬幫、普洱 茶構(gòu)成了一幅歷史畫卷,從普洱 出發(fā)輻射四方的茶馬古道見證了普洱 茶的滄桑,承載了普洱 茶的歷史。即便在交通飛速發(fā)達的今天,茶馬古道依然讓人發(fā)思古之幽情。
普洱 茶“性情精清,其味浩浩,其用滌煩,其功致和。參百品而不混,越眾飲而獨高。”千百年來,具有歷史陳香的普洱 茶以其前所未有的魅力令世人嘆服。普洱 茶是勤勞智慧的祖先留給思茅的一筆無價財富,存活在思茅境內(nèi)的一大批世界上面積最大、最古老的野生古茶樹、過渡型古茶樹和栽培型萬畝古茶園,證明思茅是世界茶樹的起源地和世界上最早栽培茶樹的地方。
天賜思茅一方神山秀水,古茶樹、古茶園、普洱 茶、茶馬古道是撐起中國茶城的一張張“名片”。普洱 茶對于思茅來說,是活著的歷史文化,是行走著的生命之旅,是打造中國茶城之“源”。品著一杯濃濃的普洱 茶,如同品著普洱 茶久遠的歷史,其味其韻,妙不可言。
普洱 茶之所以名揚四海,這是由普洱 茶優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)決定的。《紅樓夢》第63回“壽怡紅群芳開夜宴”一章中有賈寶玉喝普洱 茶助消化的描寫。清代宮廷對普洱 茶的青睞和賞識,更加擴大了普洱 茶的影響,以至于有“普洱 茶名重京師”的說法。
普洱 茶作為一種商品品牌,更是支撐云南特別是思茅歷史上經(jīng)濟發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè),也是思茅及周邊地區(qū)人民艱苦奮斗的結(jié)果。