涼茶業(yè)已進(jìn)入井噴時代
...以招攬一方客源的 涼茶鋪了,作為具有濃郁嶺南特色的下火飲品,涼茶已經(jīng)走向大江南北,尤其是非典過后,涼茶迅速鋪向 中國大地,從而發(fā)展成為與碳酸飲料、果汁飲料等傳統(tǒng)飲料同場競技的主流快速消費(fèi)飲品。憑借著悠久深厚的文化背景、獨(dú)特的
口感,以及健康養(yǎng)生的功效在飲料界異軍突起,大有趕超可口可樂之勢。2005年,僅廣東地區(qū)企業(yè)的涼茶產(chǎn)銷量已超過100萬噸,而可口可樂國內(nèi)的年產(chǎn)量不過300萬噸。2006年,涼茶產(chǎn)量正以40%的增速跑步發(fā)展,這令世界飲料行業(yè)的巨頭可口可樂也倍