探究普洱茶成分及功效|普洱茶保健功效
最近有很多茶友問(wèn)小編，能不能分享一些關(guān)于普洱茶成分的科學(xué)報(bào)告。因此，小編摘取了由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院邵宛芳教授主編的《普洱茶成分功效探究》書中的部分試驗(yàn)結(jié)果和內(nèi)容分享給大家。
普洱茶降血脂功效
普洱生茶和普洱熟茶組與高脂模型組相比：大鼠體重及體脂重量明顯減輕；大鼠血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇明顯降低。普洱茶能夠防治高脂飲食模型所致SD大鼠高脂血癥，普洱熟茶的作用更顯著。
試驗(yàn)中防治高脂血癥的作用，普洱熟茶作用明顯高于生茶，可能與普洱熟茶常規(guī)成分茶褐素、茶多糖、黃酮類物質(zhì)等明顯高于普洱生茶有關(guān)。
普洱茶減肥功效
研究中的三個(gè)試驗(yàn)分別證實(shí)了普洱生、熟茶對(duì)高脂飼料引起的SD大鼠的營(yíng)養(yǎng)性肥胖的減肥和預(yù)防作用，生、熟茶均能抑制高脂飼料引起的大鼠血甘油三酯升高以及升高高密度脂蛋白水平，減輕脂肪肝脂肪變性程度，減少脂質(zhì)在肝臟中的沉積，減輕肥胖所致脂肪肝的發(fā)生。
表明普洱茶在抗肥胖有效時(shí)，還具有多靶器官的降脂作用。因此針對(duì)伴隨高脂血癥及（或）脂肪肝的肥胖者，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)靥岣咂斩?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶的飲用濃度，達(dá)到輔助調(diào)節(jié)血脂和保護(hù)肝臟的作用。
普洱茶抗動(dòng)脈粥樣硬化功效
普洱生茶及熟茶明顯降低大鼠血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，減輕大鼠主動(dòng)脈血管壁內(nèi)皮細(xì)胞損傷，得出普洱茶能夠防止高脂飲食模型所致SD大鼠高脂血癥，熟茶的作用更顯著的結(jié)論。提示普洱茶有降低血脂中TC、TG和LDL-C的作用，降低體內(nèi)的炎癥介質(zhì)水平，減輕主動(dòng)脈粥樣硬化及AI值，得出普洱茶具有抗apoE基因敲除小鼠動(dòng)脈粥樣硬化的結(jié)論。完成了從遺傳因素到飲食因素普洱茶原發(fā)性高脂血癥的作用研究。
普洱茶降血糖及抗氧化功效
表明普洱生茶和熟茶均具有降低四氧嘧啶糖尿病小鼠空腹餐后血糖的作用，呈劑量依賴性趨勢(shì)，普洱熟茶效果優(yōu)于普洱生茶。由于胰島素是調(diào)節(jié)糖代謝的內(nèi)源激素，也是衡量血糖值高低的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
普洱茶組與模型組比較小鼠血清胰島素水平均有所升高，提示普洱茶對(duì)胰島細(xì)胞損傷、胰島素分泌功能均有恢復(fù)作用，推測(cè)可能是通過(guò)提高機(jī)體抗氧化能力和細(xì)胞免疫功能，保護(hù)胰島β細(xì)胞，從而促進(jìn)胰島素分泌。
普洱生茶和熟茶各劑量組的肝糖原水平均有所提高，提示普洱茶的降糖作
