怎樣鑒別普洱茶膏的品質?|普洱茶膏鑒別
消費者要怎樣鑒別茶膏的品質?挑選茶膏,無非就是辨別其品質的好壞,而很多商家開始研制生產這一產品,一些以次充好的不良商家也介入其中,給消費者挑選茶膏增加了很大難度。
縱觀整個歷史,雖然茶膏自唐朝就出現(xiàn)了,但是真正把茶膏最為一種完整的只有清代。其他朝代雖然對茶膏有只言片語的記載,但是不夠全面,說明那時候還未真正成形。所以,只有遵循清代皇家工藝制作的茶膏才能是真正意義上的茶膏,其他沒有經過那一系列精細的工序的,不能獲得這樣的稱譽。
雖然現(xiàn)在還沒有權威機構給出一個明確的辨別方法,但是我們可以根據(jù)清代載入典籍的方法去進行辨別,主要分為以下幾個步驟:
一、觀色。不同的茶葉做出的茶膏顏色是不同的。最珍貴最有價值的茶膏的普洱茶膏顏色是黑亮色。即使同是普洱茶膏,同是黑亮色,顏色正不正、亮度夠不夠也是不同的質量的。普洱茶膏自然是黑色越正,亮度越亮越好。
二、聞香。新的茶膏固然是清香四溢,但是年代越久遠的茶膏,香氣越濃厚,超過十年的茶膏香味濃烈,口感醇厚;而百年的茶膏則有奇特的蘭花香氣。
三、評年代。不同年代的茶膏外觀上有很大區(qū)別。新茶膏表面光滑而細膩,而五年之后的則會有細小的孔,十年的細孔越來越多,五十年開始成蜂窩狀,百年的則全部是蜂窩狀。
就茶膏而言,年代越久的,價值越高。百年的茶膏,能拍賣出百萬一克的高價。消費者從以上三個方面去辨別茶膏,就能選到質量好年代久的珍品。
怎樣鑒別普洱茶膏的品質?
普洱茶膏鑒別