下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集:傲視群雄
人慶副省長發(fā)表了熱情洋溢的講話,他說:“下關(guān) 茶廠生產(chǎn)的‘云南沱茶’獲得世界食品‘漢白玉金冠獎’,這是我省產(chǎn)品首次在國際上獲得的最高榮譽(yù)。”
1986年10月15日,下關(guān) 茶廠生產(chǎn)的云南沱茶在法國的總代理甘普爾先生,在巴黎王子酒店舉行有關(guān)云南沱茶研究的報告會,醫(yī)學(xué)界、營養(yǎng)界的權(quán)威及法國各主要報刊雜志、華僑報刊等60余名學(xué)者、記者應(yīng)邀參加。奧赫賽營養(yǎng)生理研究所的呂冬教授在會上公布了自己的研究成果:“云南沱茶有促進(jìn)新陳代謝,降低血脂和膽固醇的作用。”其實,早在1979年秋天的廣州交易會上,甘普爾先生就提出,在云南和法國醫(yī)院同時做云南普洱沱茶藥理試驗的建議。讓甘普爾先生意外高興的是,臨床試驗結(jié)果顯示:飲用云南普洱沱茶醫(yī)治高血脂癥55例,與療效好的降脂藥安妥明治療的31例對比,云南普洱沱茶的療效高于安妥明,最讓人興奮的是,緩治不傷身,長期飲用無毒副作用。法國巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生也用兩組患者作對比臨床試驗,結(jié)果證明,云南普洱沱茶對人體減肥效果顯著,特別對人體中的類脂化合物膽固醇、三酸甘油脂和血尿酸等,都有不同程度的抑制。法國里昂大學(xué)又從理論的層面,對云南普洱沱茶進(jìn)行全面的理化分析,出版了一本專著,詳細(xì)闡述了云南普洱沱茶的化學(xué)成分,圖列了相關(guān)的分子結(jié)構(gòu)。云南普洱沱茶在法國有了“名份”,入了保健食品的“藥典”。
我國文壇泰斗巴金嗜喝下關(guān) 沱茶,問起個中原因,耄耋之年的他深有感觸地說:“我頭腦那么清爽,靠的就是下關(guān) 沱茶這茶中珍品。”而當(dāng)年把下關(guān) 生產(chǎn)的云南普洱介紹到歐洲市場的甘普爾則說:“我氣色那么好,都八十五、六歲了,思路敏捷,腿腳靈活,靠的就是喝下關(guān) 沱茶。”
1987年10月,在德國杜塞爾多夫舉辦的第十屆世界食品博覽會上,下關(guān) 茶廠生產(chǎn)的云南沱茶蟬聯(lián)金冠獎,1993年3月在西班牙首都馬德里第三次榮膺該獎項,成為我國我省連續(xù)三次榮獲此殊榮的唯一傳統(tǒng)工業(yè)食品。
1987年,云南沱茶出口到日本、美國、加拿大,國際市場得到進(jìn)一步拓展,國內(nèi)外市場齊頭并進(jìn),下關(guān) 茶廠的產(chǎn)銷量直線上升。
1989年,全國首屆茶文化節(jié)在北京舉辦,作為一家聲名鵲起的老字號參展商,下關(guān) 茶廠備受關(guān)注,首次亮相的微型沱茶更吸引了眾人的注意力。微型沱茶也叫小沱茶,造型別致精巧,每粒3克,剛好可泡一杯茶,是下關(guān) 茶廠的重點產(chǎn)品之一。開發(fā)小沱茶,其實和一段經(jīng)歷有關(guān)。之前,廠里的領(lǐng)導(dǎo)在外地考察市場時發(fā)現(xiàn),人們特別鐘情于沱茶,但有一個現(xiàn)象卻讓人心里隱隱作痛——隨著機(jī)械化生產(chǎn)的進(jìn)一步深入,越壓越緊的沱茶在保證口感的同時卻難以掰開,有的人干脆就把沱茶放在地上敲。自然,怎么把沱茶掰開了泡飲這只是一件很小的事情,但在下關(guān) 茶人心中,沱茶是幾代人的心血傳承,他們敬重沱茶,呵護(hù)沱茶。幾位領(lǐng)導(dǎo)商定,開發(fā)一種便于攜帶、