臺灣烏龍茶始祖林鳳池的故事|烏龍茶新聞

    2015-10-16 來源：汴梁晚報
    9月13日，“宋韻中國茶和天下”汴梁晚報記者萬里尋訪茶葉路特別報道組一行在福建建甌采訪時，了解到東峰鎮(zhèn)桂林村這片占地15畝，已有160多年歷史的矮腳烏龍老茶園，與臺灣的茶中珍品青心烏龍茶之間，有著一段不尋常的故事。
    臺灣史學家連橫在他的著作中記載了有關臺灣茶種源于福建以及臺灣舉人林鳳池從武夷山帶回茶苗的傳說。
    相傳，幾百年前的一個春天，武夷山天心寺僧人從這里（當時稱為北苑）移植矮腳烏龍茶苗，種植于武夷山野。后來，清咸豐五年臺灣鹿谷鄉(xiāng)青年林鳳池，在當?shù)馗咐相l(xiāng)親的資助下到福建參加鄉(xiāng)試，拜謁武夷天心寺，喝了寺僧所獻的烏龍茶，才興大發(fā)，考取了舉人。
    林鳳池回天心寺還愿時，聽從了僧人的建議：為報答鄉(xiāng)親，攜36株烏龍茶苗回饋。他將其中12棵贈送給林三賢種于凍頂山，其余24棵種在鹿谷鄉(xiāng)。
    人們按照林鳳池的方法栽培和加工，短短幾年烏龍茶便在臺灣迅速發(fā)展，種植面積迅速擴大。后來林鳳池當了官，晉京面君時將家鄉(xiāng)新制的凍頂烏龍茶進獻給光緒皇帝，光緒皇帝品嘗了凍頂烏龍后龍顏大悅，即以山名賜稱“凍頂茶”。
    林鳳池成了臺灣烏龍茶的始祖。從此，臺灣烏龍茶也叫凍頂茶。
    可以說，東峰烏龍是武夷烏龍茶樹的始祖，是臺灣凍頂烏龍的遠祖。這便是臺灣凍頂與東峰桂林村之間的情緣，更是海峽兩岸的茶葉親緣。

臺灣烏龍茶始祖林鳳池的故事
烏龍茶新聞