茶馬互市與茶文化的傳播
金朝不斷地下令禁茶。禁令雖嚴(yán),但茶風(fēng)已開(kāi),茶飲深入民間。茶飲地位不斷提高,如《松漠記聞》載,女真人婚嫁時(shí),酒宴之后,“富者遍建茗,留上客數(shù)人啜之,或以粗者煮乳酪”。
在茶葉歷史上,茶葉文化由內(nèi)地向邊疆各族的傳播,主要是由于兩個(gè)特定的茶政內(nèi)容而發(fā)生的,這就是“榷茶”和“茶馬互市” (也稱(chēng)茶馬交易)。
“榷茶”的意思,就是茶葉專(zhuān)賣(mài),這是一項(xiàng)政府對(duì)茶葉買(mǎi)賣(mài)的專(zhuān)控制度。“榷茶”,最早起于唐代。在唐文宗時(shí),王涯為司空,兼任榷茶使,在大和九年(公元835年)十月,頒布榷茶令,但在十一月,王涯即被殺,榷茶剛剛誕生便夭折了。
到了宋初,由于國(guó)用欠豐,極需增加茶稅收入,其次,也為革除唐朝以來(lái)茶葉自由經(jīng)營(yíng)收取稅制的積弊,便開(kāi)始逐步推出了榷茶制度和邊茶的茶馬互市兩項(xiàng)重要的國(guó)策。
·茶馬交易
茶馬交易,最初見(jiàn)于唐代。但未成定制。就是在宋朝初年,內(nèi)地向邊疆少數(shù)民族購(gòu)買(mǎi)馬匹,主要還是用銅錢(qián)。但是這些地區(qū)的牧民則將賣(mài)馬的銅錢(qián)漸漸用來(lái)鑄造兵器。因此,宋朝政府從國(guó)家安全和貨幣尊嚴(yán)考慮, 在太平興國(guó)八年,正式禁止以銅錢(qián)買(mǎi)馬,改用布帛、茶葉、藥材等來(lái)進(jìn)行物物交換,為了使邊貿(mào)有序進(jìn)行,還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了茶馬司,茶馬司的職責(zé)是:“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市馬于四夷,率以茶易之。”(《宋史·職官志》)
在茶馬互市的政策確立之后,宋朝于今晉、陜、甘、川等地廣開(kāi)馬市,大量換取吐蕃、回紇、黨項(xiàng)等族的優(yōu)良馬匹,用以保衛(wèi)邊疆。到南宋時(shí),茶馬互市的機(jī)構(gòu),相對(duì)固定為四川五場(chǎng)、甘肅三場(chǎng)八個(gè)地方。四川五場(chǎng)主要用來(lái)與西南少數(shù)民族交易,甘肅三場(chǎng)均用來(lái)與西北少數(shù)民族交易。元朝不缺馬匹,因而邊茶主要以銀兩和土貨交易。到了明代初年,茶馬互市再度恢復(fù),一直沿用到清代中期,才漸漸廢止。
·茶入吐蕃
茶入吐蕃的最早記載是在唐代。
唐代對(duì)吐蕃影響漢族政權(quán)的因素一直非常重視,因?yàn)榕c吐蕃的關(guān)系如何,直接影響到絲綢之路的正常貿(mào)易,包括長(zhǎng)安到西域的路線,及由四川到云南直至境外的路線和區(qū)域。因?yàn)檫@些路線和區(qū)域都在吐蕃的控制和影響之下。
唐代的文成公主進(jìn)藏,就是出于安邊的目的,于此同時(shí),也將當(dāng)時(shí)先進(jìn)的物質(zhì)文明帶到了那片蒼古的高原。據(jù)《西藏日記》記載,文成公主隨帶物品中就有茶葉和茶種,吐蕃的飲茶習(xí)俗也因此得到推廣和發(fā)展。到了中唐的時(shí)候,朝廷使節(jié)到吐蕃時(shí),看到當(dāng)?shù)厥最I(lǐng)家中已有不少諸如壽州、舒州、顧渚等地的名茶。中唐以后,茶馬交易使吐蕃與中原的關(guān)系更為密切。
·茶入回紇
回紇是唐代西北地區(qū)的一個(gè)游牧少數(shù)民族,唐代時(shí),回紇的商業(yè)活動(dòng)能力很強(qiáng),長(zhǎng)期在長(zhǎng)安的就有上千人,回紇與唐的關(guān)系較為平和,唐憲宗把女兒太和公主嫁到回紇,玄宗又封裴羅為懷仁可汗。
《新唐書(shū)·陸羽傳