勐海普洱大事記（1938-1999）

  ...茶葉事業(yè)之經(jīng)濟(jì)價(jià)值。于當(dāng)年12月16日成立云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司。1944年改名云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司，此名稱沿用至1950年。 ·1940年創(chuàng)建佛海實(shí)驗(yàn)茶廠，由范和鈞先生擔(dān)任廠長(zhǎng)。 ·1941年秋，完成基礎(chǔ)廠房，試驗(yàn)生產(chǎn)第一批滇紅。“….綠茶銷(xiāo)印度78箱，銷(xiāo)緬甸56箱，七子餅茶銷(xiāo)泰國(guó)462擔(dān)，…” ·1942年持續(xù)建廠，因應(yīng)第二次世界大戰(zhàn)太平洋戰(zhàn)役爆發(fā)，中茶公司下令所有職員工撤退制昆明。職員工一周內(nèi)快速完成建廠任務(wù)，但機(jī)房通電后

本文標(biāo)簽: 普洱 勐海茶廠 茶廠

冰島村古茶園古樹(shù)茶概覽

  ...法值得修正。 　　冰島古茶種子在勐庫(kù)繁殖，形成勐庫(kù)大葉茶群體品種。在清乾隆二十六年（1761年），雙江的傣族十一代土司罕木 莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，所陪嫁的茶籽數(shù)百斤在順寧（鳳慶縣）繁殖變異后，形成鳳慶長(zhǎng)葉茶種，成了制作“滇紅”茶的優(yōu)質(zhì)原料；勐庫(kù)大葉種傳入緬寧（臨滄城周邊）邦東后，最終形成邦東黑大葉茶種（昔歸茶）。由于葉型較其他勐庫(kù)大葉種長(zhǎng)，故取名冰島長(zhǎng)葉。 　　源于勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落的，經(jīng)過(guò)先民人工馴化而演變進(jìn)化了若干野生栽培性...

本文標(biāo)簽: 古樹(shù)茶 茶園 茶樹(shù)

普洱茶的世俗進(jìn)化（五)

  ...，很多人會(huì)認(rèn)為，作為普洱茶原產(chǎn)地的原住民，是應(yīng)該對(duì)普洱茶最有發(fā)言權(quán)的，令人驚異的是，當(dāng)?shù)厝艘郧安⒉缓绕斩�茶，如果說(shuō)開(kāi)始喝現(xiàn)在意義的普洱茶的時(shí)間的話，甚至可以說(shuō)到2000年左右。如果去了解云南的茶葉生產(chǎn)構(gòu)成，我們可以看到，“滇紅”和“滇綠”甚至是云南茶葉的最大宗產(chǎn)品，過(guò)為原始的“曬青毛茶”很顯然不合當(dāng)?shù)厝说奈缚�，即使如云南下關(guān)沱茶，也會(huì)生產(chǎn)標(biāo)注著原材料為“烘青毛茶”的沱茶以供應(yīng)周邊地區(qū)。這個(gè)時(shí)候，農(nóng)耕民族的

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 發(fā)酵

普洱茶的發(fā)展前景

  ...前1046年，云南先民樓人就把茶葉獻(xiàn)給周武王，唐代就供應(yīng)西藏、青海、甘肅地區(qū)，明代普洱茶成為舉國(guó)之飲，清代普洱茶名重天下。 近30年，普洱茶重新得到巨大發(fā)展，2007年云南茶園28.09萬(wàn)公頃，總產(chǎn)17.2萬(wàn)t，其中普洱茶9.9萬(wàn)t，成為主導(dǎo)茶品，滇紅、滇綠7.38萬(wàn)t，相輔相成，面積全國(guó)第一，產(chǎn)量次于福建、浙江，居第三位。26個(gè)兄弟民族1000多萬(wàn)人賴為生計(jì)，成為云南農(nóng)業(yè)支柱大產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)具有悠久歷史的、實(shí)實(shí)在在的大產(chǎn)業(yè)，是云南廣大山區(qū)、26個(gè)兄弟民族建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村與和諧

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 茶樹(shù)