聞茶香，識(shí)臨滄

  ...活方式創(chuàng)造性的結(jié)合起來(lái)，才能為茶葉產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展增添新的商機(jī)和活力。 　　云南臨滄“1618”煮飯茶體驗(yàn)活動(dòng)團(tuán)來(lái)到北京，給大家?guī)��?lái)了一種與我們的日常生活密切相關(guān)的茶中珍品—“1618”煮飯茶。這是由臨滄茶葉商會(huì)監(jiān)制、用瀾滄江流域的云南大葉茶作原料、用特殊工藝技術(shù)設(shè)備生產(chǎn)的普洱茶、紅茶新產(chǎn)品。 　　“煮飯茶，顧名思義就是用來(lái)煮飯的茶，這種煮飯茶怎么使用，有些什么作用，用茶煮出來(lái)的飯味道好不好，今天就請(qǐng)各位來(lái)品嘗體驗(yàn)�！迸R滄市委宣傳部副部長(zhǎng)、市委外宣辦、市

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東方神韻——臨滄普洱茶

  ...心區(qū)域，作為世界茶樹(shù)的起源地和云南普洱茶的原產(chǎn)地，境內(nèi)群山連綿、峰巒疊嶂，總體屬南亞熱帶山地季風(fēng)氣候，日照充足，雨量充沛，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件最適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。臨滄境內(nèi)普遍種植國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種—勐庫(kù)大葉茶，品質(zhì)優(yōu)良，位居云南大葉茶之首。臨滄是云南省第一產(chǎn)茶大市，茶產(chǎn)業(yè)是臨滄市的支柱產(chǎn)業(yè)，全市茶園總面積８．７萬(wàn)公頃。臨滄茶葉以良好的規(guī)模和優(yōu)越的品質(zhì)，已經(jīng)成為云南普洱茶生產(chǎn)的最適宜區(qū)域。 早在《本草綱目》中，就有對(duì)普洱茶

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普洱茶表演解說(shuō)詞匯編

  ...多已有1700多年的汗青。一、凈器：用滾水沖刷茶具，起潔凈并進(jìn)步茶碗溫度，利于茶內(nèi)含物資消融。普洱茶是云南特有的地輿標(biāo)記產(chǎn)物，它以云南大葉種曬青毛茶為原料，按特定的加工工藝出產(chǎn)，是一種存在怪異品德的茶葉。據(jù)考滇南的茶應(yīng)該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以滇南產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的始宗。清朝阮福在《普洱茶記》中說(shuō)："普洱古屬銀生府，則西蕃之用普洱，已自唐時(shí)。"二、欣賞佳茗：將準(zhǔn)備好的普洱茶讓嘉賓欣賞。三、普洱入宮：將茶盒內(nèi)的茶葉投入茶盅內(nèi)。四、...

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普洱茶印象

  ...南糯山平均海拔1400米，年降雨1500－1750mm之間，平均溫度16－18℃，年霧日126天，土壤土層深厚，是普洱茶生長(zhǎng)的理想之園�，F(xiàn)在的南糯山是全國(guó)知名的普洱茶產(chǎn)地之一。 　　勐庫(kù)大雪山，位于臨滄市雙江縣，勐庫(kù)鎮(zhèn)是國(guó)家級(jí)有性系茶樹(shù)良種勐庫(kù)大葉茶的原產(chǎn)地。2002年12月，中科院茶研所、中科院昆明植物所、云南農(nóng)大茶研所等單位專(zhuān)家，對(duì)大雪山兩平方公里野生大茶樹(shù)進(jìn)行研究，又發(fā)現(xiàn)新的野生茶樹(shù)物種，已成為省內(nèi)外引種的新基地。景邁茶山有一片上千年歷史的萬(wàn)畝古茶園，位于普洱市...

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云南普洱茶的歷史探源

  ...線(xiàn)以南的古老茶區(qū)，氣候?qū)俦睙釒Ш湍蟻啛釒�型，熱量豐富，雨水充沛，無(wú)嚴(yán)寒酷暑，無(wú)霜，全年霧日多，相對(duì)濕度大、光、熱、水、土的綜合效應(yīng)在全國(guó)茶區(qū)中是絕無(wú)僅有的。因而這里的氣候和土壤是最適宜種茶，最適宜于茶樹(shù)的良好生長(zhǎng)，尤其是為大葉茶權(quán)勢(shì)繁衍提供了十分優(yōu)越的自然條件。 　　再?gòu)墓艢夂蚩疾欤�更能說(shuō)明問(wèn)題。據(jù)古地質(zhì)學(xué)家考證，在距今1.8億年至1.3億年前，裸子植物發(fā)展迅速，真蕨、蘇鐵、銀杏、松柏生長(zhǎng)繁茂。第三紀(jì)出現(xiàn)了山茶等被子植物，但在第四紀(jì)的幾次大冰期中

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