聞茶香，識臨滄
盛夏的北京，一場大雨把京城洗刷得干干凈凈，空氣非常清新，長安街燈火更加通明。在人民大會堂澳門廳燈火輝煌，載歌載舞，云南臨滄 “1618”煮飯茶品嘗體驗活動，在這里舉行。
中共臨滄市委副書記、臨滄市人民政府市長何劍文主持并致辭。他介紹地處臨滄中游之云南臨滄 ，是世界茶葉起源地的中心地帶，在那里生長著數(shù)千年高齡的茶祖茶宗。臨滄，因此而成為茶中名品“紅茶”、“綠茶”、“普洱茶”的原產(chǎn)地。
茶，是大自然賜予人類的靈物，從“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”時開始，茶就伴隨著人類悠悠走過數(shù)千年。人們種茶、喝茶、敬茶、愛茶，茶被當作是日常生活中必不可少的“健康之液、靈感之飲”。
中共臨滄市委書記李國偉歡迎首都各位嘉賓光臨。他在講話中說，我國是茶葉生產(chǎn)大國，5000年的茶文化源遠流長，臨滄是名茶原產(chǎn)地，臨滄在打造茶葉品牌，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康商品的同時，只有將內(nèi)涵豐富的茶文化與追求健康的生活方式創(chuàng)造性的結(jié)合起來，才能為茶葉產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展增添新的商機和活力。
云南臨滄 “1618”煮飯茶體驗活動團來到北京，給大家?guī)砹艘环N與我們的日常生活密切相關(guān)的茶中珍品—“1618”煮飯茶。這是由臨滄茶葉商會監(jiān)制、用瀾滄江流域的云南大葉茶作原料、用特殊工藝技術(shù)設(shè)備生產(chǎn)的普洱茶、紅茶新產(chǎn)品。
“煮飯茶，顧名思義就是用來煮飯的茶，這種煮飯茶怎么使用，有些什么作用 ，用茶煮出來的飯味道好不好，今天就請各位來品嘗體驗。”臨滄市委宣傳部副部長、市委外宣辦、市政府新聞辦主任楊文章更是熱情邀請中央及首都新聞界的朋友到此來品一品茶煮飯的香味。
在“1618”煮飯茶品嘗體驗活動上，來自云南臨滄 的佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等少數(shù)民族姑娘小伙載歌載舞表演精彩的“采茶舞”，讓來賓們感受到“九月收新米、三月摘新茶”的歷史畫面，現(xiàn)場表演佤族茶藝，烹煮了香噴噴的“1618”煮飯茶，使來賓們品嘗到醇香爽口的茶飯，使人們在首都北京切身感受到了臨滄民間流傳的“好吃不過茶煮飯，好玩不過采花山”的古樸民風(fēng)民俗。聞茶香，識臨滄。
