勐海普洱大事記（1938-1999）

  ...省公司”創(chuàng)立，簡(jiǎn)稱省茶司。 ·1952年佛海茶廠再次復(fù)業(yè)。“注冊(cè)商標(biāo)統(tǒng)一為中茶牌，開始是紅印中茶牌，就是中茶的茶字是紅色的，到了50年代末期改為綠印。” ·1964年省茶司改名為“中國(guó)茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司”，期間也更改過(guò)多次名稱。 1972～： ·1972年6月省茶葉進(jìn)出口公司合并省土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司，正式成立“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司”。 ·1976年省公司召開全省普洱茶生產(chǎn)會(huì)議，要求

本文標(biāo)簽: 普洱 勐海茶廠 茶廠

普洱茶的發(fā)展歷史

  普洱茶的發(fā)展歷史 云南是茶葉的發(fā)源地，其茶葉種植歷史可以上溯到上古時(shí)期。由東晉常璩所著的地方志《華陽(yáng)國(guó)志》可知，商周時(shí)期云南茶葉的種植傳播到巴蜀之地。到了三國(guó)時(shí)期，蜀漢丞相諸葛亮開發(fā)西南，使得云南的茶葉生產(chǎn)得到較大發(fā)展。云南當(dāng)?shù)刂两袢杂胁铇淠?ldquo;武侯遺種”的傳說(shuō)。在當(dāng)?shù)氐脑�始森林中也的確發(fā)現(xiàn)了多株i000多年歷史的老茶樹，甚至在云南思茅地區(qū)鎮(zhèn)沅千家寨還發(fā)現(xiàn)了一株有2700多年樹齡的老茶樹。這些都證明了云南茶葉種植的歷史十分悠久。 　　兩晉、南...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 茶葉種植

歷史悠久之云南普洱茶

  ...起，占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)政治腐敗，苛捐雜稅盤剝，有“普洱產(chǎn)茶頗為民害”之說(shuō)，茶農(nóng)棄茶，另謀生計(jì)，清末普洱茶降為5萬(wàn)擔(dān)，順寧府太守琦嶙在鳳山，現(xiàn)代寂寥。由于日本帝國(guó)主義侵華戰(zhàn)爭(zhēng)及蔣介石發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn)，戰(zhàn)亂頻繁，弄得民不聊生，云南茶葉全面萎縮，到新中國(guó)建立前夕，產(chǎn)量降到了5萬(wàn)擔(dān)，商品量?jī)H2萬(wàn)擔(dān)。目前，普洱茶同龍井、碧螺春、鐵觀音等，被中國(guó)茶客所熟知。 　　新中國(guó)誕生后，云南茶葉獲得了新生。1951年就建立了全省茶葉科研機(jī)構(gòu)，到1958年止，全省茶園面積達(dá)

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 云南普洱

普洱茶七子餅的來(lái)歷介紹

  ...，試圖統(tǒng)一。如思茅茶葉商會(huì)在民國(guó)十年左右商定：每圓茶底料不得超過(guò)6兩，但財(cái)大氣粗又有政界背景的“雷永豐”號(hào)卻生產(chǎn)每圓6兩五錢每筒8圓的“八子圓”茶，不公平的競(jìng)爭(zhēng)下，市場(chǎng)份額一時(shí)大增。 　　解放后，茶葉國(guó)營(yíng)，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標(biāo)生產(chǎn)“中茶牌”圓茶。其商標(biāo)使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此上個(gè)世紀(jì)70年代初，云南茶葉進(jìn)出口公司希望找到更有號(hào)召力、更利于宣傳和推廣的名稱，他們改“圓&rdquo...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 七子餅

普洱茶加工技術(shù)的統(tǒng)一時(shí)期

  ...事接管，經(jīng)稍事整頓后恢復(fù)生產(chǎn)，續(xù)寫普洱茶歷史的新篇章。 其后各民營(yíng)茶莊、茶行等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)也歸并國(guó)有，普洱茶的生產(chǎn)、加工由省茶司統(tǒng)一安排調(diào)配，普洱茶加工技術(shù)出現(xiàn)前所未有的統(tǒng)一局面。 1951年《中國(guó)茶訊》第二卷十一期刊登的馮軍《云南茶葉產(chǎn)銷概況》一文中介紹的普洱茶制法，代表了當(dāng)時(shí)普洱茶的制法，具體可分為初制和復(fù)制兩部分。 初制方法為每次取鮮葉2-2.5千克置鐵鍋中炒萎，用手搓揉，使出汁成條，曬干后即成毛茶，亦稱散茶，即現(xiàn)在的云南曬青茶，簡(jiǎn)稱“滇青&...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 加工技術(shù)