關(guān)于普洱茶七子餅

  ...，試圖統(tǒng)一。如思茅茶葉商會(huì)在民國(guó)十年左右商定：每圓茶底料不得超過6兩，但財(cái)大氣粗又有政界背景的“雷永豐”號(hào)卻生產(chǎn)每圓6兩五錢每筒8圓的“八子圓”茶，不公平的競(jìng)爭(zhēng)下，市場(chǎng)份額一時(shí)大增。 　　解放后，茶葉國(guó)營(yíng)，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標(biāo)生產(chǎn)“中茶牌”圓茶。其商標(biāo)使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此上個(gè)世紀(jì)70年代初，云南茶葉進(jìn)出口公司希望找到更有號(hào)召力、更利于宣傳和推廣的名稱，他們改“圓&rdquo...

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西雙版納的普洱茶滇紅

  ...茅、西雙版納一帶，集散于普洱府（今普洱縣）故稱普洱茶。歷史上，由于云南特殊的地理位置，茶葉運(yùn)銷很困難，茶葉在運(yùn)輸途中，茶多酚類在溫、濕條件下不斷氧化，形成了普洱茶特殊的風(fēng)格。在交通發(fā)達(dá)的今天，運(yùn)輸時(shí)間已大大縮短，1973年起，云南茶葉進(jìn)出口公司在昆明茶廠用曬青毛茶，經(jīng)人工后發(fā)酵處理，制成云南普洱茶。 　　名茶鑒賞 　　普洱茶主要產(chǎn)品有普洱散茶、普洱沱茶、普洱緊茶（七子餅茶、磚茶）等。普洱茶以其優(yōu)異的品質(zhì)，數(shù)次獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。 　　其品質(zhì)特點(diǎn)是：芽

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普洱茶和喜洲商幫的故事

  ...一場(chǎng)突如其來的暴雨，馬鍋頭吩咐趕馬人給茶葉蓋油布時(shí)，有的茶葉已經(jīng)被大雨淋濕了。 因?yàn)椴铇I(yè)貿(mào)易，洱海邊的一個(gè)小鎮(zhèn)留下了商戰(zhàn)沉浮的無數(shù)故事—云南省是世界茶樹的原產(chǎn)地，地球上大約有23屬380多種茶樹，云南就擁有15屬260多種。最早記述云南茶葉的產(chǎn)地和飲用方法的書籍，是唐代樊綽著的《蠻書》：“茶，出銀生城界諸山，散收，無采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之�！边@大約就是如今白族“三道茶”的起源了。 　　云南是中國(guó)主要的產(chǎn)茶省份，1937年云南茶葉產(chǎn)量就達(dá)到19....

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普洱茶的快速發(fā)展

  ...到底什么是普洱茶？普洱茶最原始的解釋就是普洱地方產(chǎn)的茶。這個(gè)定義通行于明代，到清代，由于雍正十年（公元1732年）前后普洱的農(nóng)民起義被鎮(zhèn)壓，大軍過后，兵禍無情，普洱當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)量幾乎降為零，普洱茶以地名命名的時(shí)代也宣告結(jié)束。 　　云南茶葉的發(fā)展時(shí)期是明代，當(dāng)時(shí)最有名的茶為昆明太華茶、大理感通寺茶和灣甸（今昌寧縣內(nèi)）茶。大路茶有永寧（今寧蒗縣）“剪刀粗茶”，車?yán)铮ń衿斩�縣以西、西雙版納）“普茶”和烏蒙（今昭通地區(qū)）的“烏蒙茶”（烏蒙當(dāng)時(shí)歸四川管轄）。...

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茶與濮人的故事

  ...有一千多年以上，在—干多年以前的唐朝時(shí)期，蒲滿族已在南糯山種植了茶樹。 2、布朗族現(xiàn)在的分布區(qū)域?yàn)檑潞�，瀾滄，景東，雙江，鎮(zhèn)康，臨滄，耿馬，云縣等縣，而這些地區(qū)也就是解放前云南大葉種茶葉的主產(chǎn)區(qū)。1939年時(shí)，上述數(shù)縣已成為云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)時(shí)全省有26個(gè)縣產(chǎn)茶，共產(chǎn)茶87700擔(dān)，其中，勐海29000舊擔(dān)，瀾滄3000舊擔(dān)，景東及景谷12000舊擔(dān)，雙江11000舊擔(dān)，臨滄(緬寧)4000舊擔(dān)。云縣600舊擔(dān)，合計(jì) 60400舊擔(dān)，占全省茶葉產(chǎn)量的68％。 3、崩龍族現(xiàn)在主要分布在

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