普洱茶的發(fā)展歷史
云南是茶葉的發(fā)源地,其茶葉種植歷史可以上溯到上古時期。由東晉常璩所著的地方志《華陽國志》可知,商周時期云南茶葉的種植傳播到巴蜀之地。到了三國時期,蜀漢丞相諸葛亮開發(fā)西南,使得云南的茶葉生產(chǎn)得到較大發(fā)展。云南當?shù)刂两袢杂?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶樹乃“武侯遺種”的傳說。在當?shù)氐脑忌种幸驳拇_發(fā)現(xiàn)了多株i000多年歷史的老茶樹,甚至在云南思茅地區(qū)鎮(zhèn)沅千家寨還發(fā)現(xiàn)了一株有2700多年樹齡的老茶樹。這些都證明了云南茶葉種植的歷史十分悠久。
兩晉、南北朝、隋朝三個時期,茶葉貿(mào)易都是當時重要的稅收來源之一,各王朝對茶葉種植都十分重視。到了唐代,樊綽寫了一本<蠻書》,提到了云南產(chǎn)茶之事,這是普洱 茶第一次見諸于歷史文獻中。不過當時不叫普洱 茶,而叫“銀生茶”,因為當時的思茅屬,_j南詔國的銀生府管轄。唐貞元‘十年(794),南詔國在古六大茶山所在地易武設置“利潤城”,普洱 茶成為南謂重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。唐乾符六年(879),南詔國在現(xiàn)在的寧洱縣設置瞼治,取名“步日瞼”,管轄包括“利潤城”及古六大茶山在內(nèi)的瀾滄江區(qū)域。同時,茶隨文成公主進藏,傳入藏區(qū),為以后滇藏茶馬貿(mào)易的開展奠定了基礎。南宋人李石的《續(xù)博物志》中記載.“西番(西藏)之用普茶,已自唐時。”
鎮(zhèn)沅千家寨茶樹王
五代十國時期,大理取代南詔開始統(tǒng)治云南。大理國將“步日瞼”改為“步日部”,先屬威楚府,后劃歸蒙合鎮(zhèn)管轄。由于兩宋與北方少數(shù)民族政權對峙,時常征戰(zhàn),對戰(zhàn)馬的需求日益擴大,促進了大理一吐蕃一宋三角貿(mào)易的發(fā)展,也使得茶葉的種植進一步擴大,據(jù)《瀾滄縣志》稱:“班崴大茶樹為北宋栽種。”