得所居士話說(shuō)普洱茶的山頭主義

  ...則勐宋、帕沙、老曼峨，什么山頭都自己收點(diǎn)，自己做點(diǎn)，朋友瓜分點(diǎn)，自己留點(diǎn)。 　　山頭主義的盛行，一方面是普洱茶茶友越來(lái)越專業(yè)，越來(lái)越挑剔，越來(lái)越細(xì)分的明證，雖然個(gè)中不乏炒作者，不乏跟風(fēng)者，不乏炫耀者，但于普洱而言是個(gè)好事。茶農(nóng)增收了，環(huán)境改善了，思想開(kāi)明了，教育有用了，意識(shí)提高了。想想，山頭主義，注重的都是古樹(shù)茶，幾百上千年的古樹(shù)茶，值嗎，很值！觀音、龍井、毛尖、翠芽，臺(tái)地的，好的都到了幾千甚至上萬(wàn)一斤。大葉種的普洱，古樹(shù)茶的普洱，為什么不...

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普洱茶:茶中古董

  ...”。 　　被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“孔明樹(shù)”的就是普洱茶茶樹(shù)，普洱茶有記載的歷史也就從那時(shí)開(kāi)始了。 　　“算起來(lái)，普洱茶有記載的歷史已經(jīng)有1700多年了”，普洱茶收藏家、北京隆藏普茶行總經(jīng)理任澤希告訴記者，在云南茶農(nóng)心中，茶是圣物。每年在采春茶的季節(jié)到來(lái)時(shí)，無(wú)論哈尼、基諾、壯、佤族都會(huì)不約而同地舉行祭茶儀式。祭茶是茶農(nóng)對(duì)天地的感激，對(duì)先民的懷念，更是對(duì)未來(lái)的祈福。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有的祭的是古茶樹(shù)，更多的是祭拜“茶祖”&mda...

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陳升號(hào)的老班章是最正宗的嗎？

  　　想買些老班章，但是市場(chǎng)上的品種很多，也都說(shuō)是老班章的�？吹骄W(wǎng)上宣傳的陳升號(hào)的老班章，有說(shuō)老班章的原料只有陳升號(hào)獨(dú)家可以做，想了解。請(qǐng)了解的朋友指教！ 　　親上老班章住茶農(nóng)家 　　跟茶農(nóng)一起去采鮮葉 　　并且是看清楚采摘量 　　親自帶回跟著炒揉曬 　　全程盯緊完后才付款 　　這種情況能擁有純料 　　原產(chǎn)地的真正老班章 　　2009年時(shí)就買了。陳升號(hào)可以叫做班章，如果說(shuō)是老班章，那要看你用多少銀子的問(wèn)題？現(xiàn)在的問(wèn)題是，即使你擁有很多的銀子，最好自己去云...

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板山古茶園的歷史

  ...的不斷擴(kuò)大，濮氏茶莊又在板山開(kāi)辟了自己的茶園。板山位于普洱縣（今寧洱縣）勐先原始林帶，這里山高林深，經(jīng)年濃霧緊鎖，板山茶園的茶，氣質(zhì)敦厚、品味甘醇，生產(chǎn)出來(lái)的貢茶深得皇族們的喜愛(ài)。于是成了道府官員進(jìn)貢、送禮的首選佳品。因而茶農(nóng)們更是陪受盤(pán)剝。清雍正十年，板山茶農(nóng)終于不堪官府壓榨，紛紛揭竿反抗。這一年的秋天，清軍血洗板山，板山茶農(nóng)被迫逃離家園，帶著他們賴以生存的茶籽茶苗一路南遷。咸豐六年，哈尼族農(nóng)民領(lǐng)袖田政率眾反清，板山茶農(nóng)擊鼓響應(yīng)，浴血奮戰(zhàn)...

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從古普洱府到皇家古茶園

  ...罐里煨烤，琥珀色的茶水盛于粗陶盞里，他邊烤邊介紹說(shuō)：“我們平常每天都喝茶，一天只在陶罐里烤一把茶葉，喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍，然后續(xù)水，反復(fù)沖泡茶味還是很濃。”這種隨手而來(lái)的茶生活方式，已經(jīng)深深融入到許多茶農(nóng)的血脈中。 　　由于困鹿山一直保持著良好的生態(tài)系統(tǒng)，再加上傳統(tǒng)的手工加工方式，所產(chǎn)的普洱茶不僅天出自然，而且品位獨(dú)佳，香型獨(dú)特。同行者中有一位挑剔的老茶客，近年來(lái)對(duì)困鹿山的茶情有獨(dú)鐘。他對(duì)困鹿山茶的評(píng)價(jià)是“茶香清雅...

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