中國(guó)普洱茶特色文化之一

  特色地域文化（之一） “一山有四季，十里不同天”是云南的地域特色。2008年，云南茶葉種植面積達(dá)489萬(wàn)畝，居全國(guó)第一，產(chǎn)量17萬(wàn)噸，居全國(guó)第二，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。2009年，云南茶葉種植面積328萬(wàn)畝，居全國(guó)第一；產(chǎn)量18萬(wàn)噸，居全國(guó)第二。 我國(guó)地域遼闊，文化歷史悠久，民族眾多，每個(gè)地區(qū)都有其特色產(chǎn)品和特色文化。改革開(kāi)放后，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，人們對(duì)精神文化、物質(zhì)文化的需求也提到了前所未有的位置和高度。而需求呈現(xiàn)的多樣化，又促...

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普洱茶印象

  ...大量行銷國(guó)內(nèi)外，與蒙頂、武夷、六安、龍井并美。最盛時(shí)有5萬(wàn)多騾馬，來(lái)往于普洱、思茅，將茶運(yùn)往緬甸、泰國(guó)、越南、印度等國(guó)。 　　20世紀(jì)50年代以后，普洱茶的種植水平和生產(chǎn)工藝有了快速的發(fā)展，但銷售市場(chǎng)主要在國(guó)內(nèi)。1993年4月，首屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)和中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)在思茅舉辦，普洱茶緊閉的大門(mén)打開(kāi)了，普洱茶的名聲大振！2005年春天，中共云南省委、云南省人民政府召開(kāi)了云南省茶葉工作會(huì)議，明確提出了加快發(fā)展云南茶葉產(chǎn)業(yè)，將“...

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101只小老鼠與普洱茶的故事

  　　最近幾天，普洱市正在舉行第九屆中國(guó)普洱茶節(jié)，在昨天（11月18）晚上的開(kāi)幕式上，音樂(lè)劇《101只小老鼠》給大家留下了深刻的印象，101、小老鼠、普洱茶，他們到底有著怎樣的聯(lián)系？ 在這個(gè)音樂(lè)劇背后，是一個(gè)真實(shí)的研究課題。2007年，普洱市普洱茶研究院聯(lián)合清華大學(xué)、吉林大學(xué)生命科學(xué)院共同合作，將100只小老鼠培育成患有糖尿病，然后再將它們平均分為兩組，一組小老鼠每天食用有普洱茶成分的茶粉，另外一組則不食用，最后，沒(méi)有食用茶粉的小老鼠因?yàn)檠�糖不能得到控制，而�?..

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云南普洱茶的歷史探源

  ...滇版圖書(shū)上，于某些至關(guān)重要的細(xì)節(jié)上卻存在不同。臺(tái)灣版《紫玉金砂》第14期和臺(tái)灣版《紫玉金砂普洱文選》上，關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地，關(guān)于北回線以南的我國(guó)古老茶區(qū)，均專指西雙版納；而由黃桂樞先生主編、由云南科技出版社在1994年4月出版的《中國(guó)普洱茶文化研究》一書(shū)中，則幾乎在“西雙版納”的前面都加上了“思茅”一詞，意即“思茅”在茶樹(shù)發(fā)源、茶山種植史、普洱茶制作等方面，更勝于西雙版納。古人皆云“普洱不產(chǎn)茶”，為何云南之書(shū)卻將思茅置于西雙版納之前，何故？不得而知...

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