關(guān)于“六大茶山”的傳說

  　　易武之所以后來居上，超越江北六大茶山，并非只是仰仗產(chǎn)量。這里山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤辏�天然就是產(chǎn)上等茶葉的好地方。 易武茶山的古茶樹種群較為單純，大都屬普洱茶種(學(xué)名為阿薩姆種)，較有代表性的古茶樹有易武村落水洞，高10.33米、基圍1.32米、樹齡約七百多年的茶王樹；有易武村銅箐河高14.52米，基圍1.8米、樹齡約四百多年的大茶樹。 　　歷史上，易武曾是西雙版納12個承擔(dān)田賦的地區(qū)之一。明隆慶四年(1570年)，車?yán)镄�慰史刀�?yīng)勐將其管轄地劃為12個版納時(shí)，“...

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勐泐王與飄出的陳香

  　　退休后，每天我都以一種虔誠的心態(tài)一邊制作賧佛物品，一邊慢慢喝著那淡淡的茶水。是茶與佛教讓我明白了平淡是福的道理。 當(dāng)勐海土司世家的刀妹將一款傳承勐海土司王者風(fēng)范、秉承傣族傳統(tǒng)制茶工藝，以布朗山老曼峨古茶樹為原料制作的普洱茶———“勐泐王”送給我品嘗時(shí)，我特別珍惜，懷著一種虔誠、崇敬的心情將它供放在桌上。 刀妹告訴我，“勐泐王”是為了祭奠祖父，并依托祖上勐海土司刀宗漢世家所傳承的傳統(tǒng)制茶工藝制作的。喝著這...

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普洱茶和喜洲商幫的故事

  ...雇用馬幫從順寧馱茶到昆明的分號。馬幫千辛萬苦走到昆明西郊碧雞關(guān)時(shí)，卻遇到了一場突如其來的暴雨，馬鍋頭吩咐趕馬人給茶葉蓋油布時(shí)，有的茶葉已經(jīng)被大雨淋濕了。 因?yàn)椴铇I(yè)貿(mào)易，洱海邊的一個小鎮(zhèn)留下了商戰(zhàn)沉浮的無數(shù)故事—云南省是世界茶樹的原產(chǎn)地，地球上大約有23屬380多種茶樹，云南就擁有15屬260多種。最早記述云南茶葉的產(chǎn)地和飲用方法的書籍，是唐代樊綽著的《蠻書》：“茶，出銀生城界諸山，散收，無采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”這大約就是如今白族“三...

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簡述普洱茶始祖

  　　洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。 據(jù)載，濮人是云南種茶的始祖，商周時(shí)期云南以茶為貢品。三國時(shí)期南中茶子已有盛名，與當(dāng)時(shí)國內(nèi)外名特水果等產(chǎn)物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關(guān)系到國計(jì)民生的大錢糧。但到了民國時(shí)期，茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的"第一次輝煌"在清代。...

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普洱茶與西雙版納的淵源

  ...　　思茅廳又隸屬于普洱府，普洱就成了（現(xiàn)今西雙版納地區(qū)和思茅地區(qū)）茶葉集散貿(mào)易的中心。故外地人士就把這些茶概名為“普洱茶”。 西雙版納地區(qū)由于未受第四紀(jì)冰川的侵襲，保留了大量而豐富多彩的動植物資源。其中就包括了各種茶樹品種。1982年云南茶科發(fā)現(xiàn)的18個茶葉新種均分布在西雙版納地區(qū)極其周圍。舉世公認(rèn)，茶樹的栽培與茶葉利用始于中國。在勐�？h南糯山發(fā)現(xiàn)的樹齡達(dá)800多年的人工栽培的茶樹王；在勐海縣巴達(dá)鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的樹齡1700多年的野生茶樹如今乃茂盛生長

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