明朝——普洱茶品牌形成期

  明代是我國(guó)茶葉生產(chǎn)大發(fā)展的時(shí)期，茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大，基本上奠定了現(xiàn)代的茶區(qū)范圍，茶樹(shù)栽培和茶園管理技術(shù)有所提高，尤其是制茶技術(shù)發(fā)生了劃時(shí)代變革，茶類(lèi)得到了空前發(fā)展，綠茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶都有了始興或進(jìn)一步發(fā)展，特別是云南普洱茶作為一種新的茶類(lèi)，型制工藝都已形成，并以普洱為中心形成新的集散地，普洱茶因之而得名。所形成的異軍突起的品牌聞?dòng)诔�野，逐漸取代“無(wú)采造法”的銀生茶。銀生的茶葉生產(chǎn)交易中心地位也漸漸南移至普洱，新的茶葉生...

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普洱茶因普洱府得名

  ...寧洱縣境，山主茶性溫味香，異于他產(chǎn)，名普洱茶”，道府官員用以入貢，稱(chēng)為“眾茶之冠”。普洱山就是寧洱縣城后的天壁山，原來(lái)滿(mǎn)山茶林，惜乎20世紀(jì)50年代大煉鋼鐵時(shí)成了小高爐里的燃料，一棵也未能逃脫厄運(yùn)，如今僅剩粗大的茶樹(shù)樁讓人嘆惋，讓人憑吊了。 清雍正七年(1729)，為加強(qiáng)對(duì)茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的管理，清政府適時(shí)在普洱設(shè)立了普洱府，并建立了流官體制，加強(qiáng)對(duì)所屬三廳一縣一司的管理，其核心是促進(jìn)茶葉種植的科研和發(fā)展，形成大宗商品，為朝廷增加稅收并承

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哈尼族的“中國(guó)普洱茶節(jié)”

  ...的祭祀茶祖儀式。 斗茶，是茶鄉(xiāng)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)驗(yàn)豐富的年長(zhǎng)者是斗茶儀式中主持公道的“裁判”。 茶是中華文明的瑰寶，普洱茶是茶中的瑰寶。地處云南省瀾滄江中下游東西兩岸的臨滄古茶區(qū)、普洱古茶區(qū)和西雙版納古茶區(qū)，是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶，普洱市就在這里。 悠悠茶馬古道情 普洱市（原思茅），氣候宜人，四季如春，既有優(yōu)越的林木生長(zhǎng)條件，又有充足適量的年降雨量。全市森林覆蓋率達(dá)６４．９％，林業(yè)用地面積３１３萬(wàn)公頃，活立木蓄積量２．２５億立方米...

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉(zhuǎn)】

  ...座山，都有自己獨(dú)特的性格和香型。你只有與它們親密接觸以后，才能知曉隱藏在其中的秘密。 古六大茶山都在西雙版納境內(nèi)，一座在景洪市，另五座在勐臘縣�！佰屡D”這個(gè)名字很有點(diǎn)意思，這是傣語(yǔ)的發(fā)音，“勐”的意思是地方，“臘”的意思是茶樹(shù)，整個(gè)意思就是生長(zhǎng)茶樹(shù)的地方。在西雙版納，布朗族、基諾族也把茶樹(shù)稱(chēng)為“臘”。布朗族和基諾族都是世界上最早種茶的民族之一。這六座茶山在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)中有個(gè)順口溜，叫做：一悠樂(lè)，二革登，三莽枝，四倚邦，五曼莊，六曼撒。我怎么都讀...

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瘋狂的茶葉crazy tea

  ...，隔了年不就是陳茶嗎？（more） 普洱詞典 　 據(jù)載：濮人是云南種茶的始祖，商周時(shí)期云南以茶為貢品。三國(guó)時(shí)期南中茶子已有盛名，與當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外名特水果等產(chǎn)物并列。而普洱茶之名則始見(jiàn)于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹(shù)須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大錢(qián)糧。但到了民國(guó)時(shí)期，茶事則由興變衰。由此可見(jiàn)，普洱茶的“第一次輝煌”在清代。 編號(hào)規(guī)則 第一、二碼表示配方年份；第三碼表示茶菁級(jí)別；第四碼表示生產(chǎn)廠(chǎng)家所屬地（尾碼1...

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