回憶那段普洱茶鮮為人知的歷史

  ...體上仍以遠年普洱、陳年普洱、不知年普洱等稱呼，一般市場上受香港影響很大，入倉的普洱味道特殊，因此“臭曝茶”稱謂不脛而走。 　　追尋普洱茶根源萌芽期，約過了二、三年的蟄伏，接著是黎明前暗濤洶涌期。 　　先是遠年的下關沱茶，接著紅印、綠印甲、乙級(香港人稱藍印)、香菇頭(鼎興末代緊茶)、福元昌、同興、同慶等大量地從香港出倉，讓這群瘋子感受到一股新的旋風正在吹拂著。此時正是香港九七大限前夕，港人開始大清倉，做后續(xù)移民等動作，造成一些不知名的茶...

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云南普洱茶的貿易歷史

  ...政府曾大力宣傳工商業(yè)政策，提出"恢復老茶園，開展新茶園"的號召，茶園的種植面積逐漸增加，茶葉產量比抗戰(zhàn)后增長了許多，私商也紛紛收購，外銷馬來西亞、香港、仰光等地。但由于茶價總體低廉，茶農采摘茶葉不足維持生活，且若由內地入藏，耗時久、運費高，因而產銷量都不高。上個世紀60年代，也曾號召"大搞茶園建設"，在思茅壩、曼歇壩、景東縣文井大街開墾新式茶園。1975年，新建普洱茶廠，先后加工制作的青茶、紅茶、沱茶、特制普洱茶等六大類40多個品種，國內國外均有銷售。

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勐海、易武與普洱茶的歷史和現(xiàn)在

  ...ldquo;車順號”的老字號招牌。如今，車智潔的“車順號”集團化夢想已經運作。 　　據(jù)衛(wèi)關發(fā)介紹，易武目前有中小茶廠（企）40余家，其中易武“抱樸軒”、“陳昌號”、“鄭家梁子”等發(fā)展較好，但是規(guī)模不大。雖然沒有像勐海茶廠的“大益”和下關茶廠的“下關沱茶”一樣叫得響的龍頭茶企和品牌，但是衛(wèi)關發(fā)認為，在中國的普洱茶市場，直到現(xiàn)在，只有易武和“大益”是左右普洱茶價格漲跌的重要因素。

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下關和沱茶的歷史文化

  　　一方水土孕育一個名產，一個名產又因這一獨特的地理位置而成為不可復制、不可替代的一種名產，從這個意義上講，如同享譽海內外的貴州茅臺，西湖龍井等名產，獲得國家原產地標記產品注冊的下關沱茶，用它百年歲月形成的產品屬性證明同樣是中國緊壓茶中不可復制、不可替代的。 　　從地圖上看，蒼山洱海環(huán)抱著的這塊由南至北的盆地，就是如今行政區(qū)劃中的大理市。大理與下關相鄰僅10余公里，兩城相擁，共守一關，下關成為大理市南邊的門戶。這塊僅有200多平方公里的土地，從南...

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佛國大理與普洱茶的歷史文化

  　　文/雷杰龍 　　百年沱茶 　　天上掉下一沱茶—— 　　沱茶是什么茶？ 　　沱茶首先是普洱茶，是普洱茶“磚、餅、坨”三種形態(tài)中的“坨”，無論外形還是內質抑或文化，都獨具特色。 　　沱茶又特指大理下關沱茶，過去稱“馱茶”“砣茶”，后來銷往四川沱江一帶，入鄉(xiāng)隨俗統(tǒng)稱“沱茶”。 　　沱茶有100多年的歷史，其創(chuàng)制來源于明代團茶和清代女兒茶（景谷姑娘茶）。 　　沱茶還是“邊銷茶”，是邊疆...

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