范增平：我只想做一個茶人|中華茶人
范增平 ，男，1945年生于臺灣新竹縣，臺灣中華茶文化學(xué)會理事長，臺灣明新科技大學(xué)教授，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授，中國國際茶文化研究會榮譽(yù)理事。出版《臺灣茶文化論》、《臺灣茶業(yè)發(fā)展史》、《中華茶藝學(xué)》、《生活茶藝館》、《生活茶葉學(xué)》、《喝杯好茶》、《臺灣茶人采訪錄》、《中華茶人采訪錄》、《臺灣茶藝觀》等著作，發(fā)表論文多篇。
1979年師從林馥泉先生習(xí)茶，1982年發(fā)起組織“中華茶藝協(xié)會”并任秘書長，1985年創(chuàng)辦“中華茶文化研究中心”，1987年設(shè)“良心茶藝館”，1988年任“中華茶文化學(xué)會”創(chuàng)會理事長，是第一位把茶藝帶進(jìn)中國大陸的使者，在北京、天津、上海等20多個城市公開演講和表演茶藝，推動并參與中華茶藝專業(yè)教育的設(shè)立和茶藝師認(rèn)證考試制度的完成。三十多年來，為茶文化研究發(fā)展不遺余力。
氣質(zhì)儒雅的范增平 老師，看上去不過五十歲上下，泛白絡(luò)腮胡須，嘴角邊微微噙著笑，和藹可親。身穿一件繡花紅色中式對襟綢褂，舉手投足間自帶仙風(fēng)道骨之氣。
因緣：棄政從茶以茶修身
“本來我受先祖范文正公的先天下之憂而憂，后天下之樂而樂影響，認(rèn)為投身政治是一條可以直接報效國家，移風(fēng)易俗，創(chuàng)造生命價值之路�！�
范增平 是北宋名臣范仲淹的第29代后裔，大學(xué)時，親歷轟動一時的學(xué)生自覺運(yùn)動，年輕熱血的范增平 不甘被視為失落、沉淪的一代，他認(rèn)定改革社會，立志日后從政，為國家社會做出貢獻(xiàn)。他參選臺北市議員，為了獲得群眾支持，當(dāng)時在中學(xué)教書的范增平 利用每個星期六免費(fèi)幫學(xué)生輔導(dǎo)作業(yè)、星期天家訪，全年無休。
“那時候沒有錢，沒有背景，只有滿腔熱情和理想。”范增平 本認(rèn)為從政可以施展抱負(fù)，為百姓謀福祉。在歷經(jīng)挫折后領(lǐng)悟到每個人的條件不同，他自己并不適合走政治道路。于是，范增平 從政治活動中退出，另辟蹊徑，下定決心，這輩子就與茶結(jié)合，用茶來圓滿自己，喚醒社會，完善人間。
改善國民習(xí)氣，改革社會風(fēng)氣，從此成為范增平 終身追求的心愿。
良心：舍300萬，得80塊
“我相信每個人都是有良心的，只是我們置身俗世中，受到太多的壓抑和扭曲，于是我們的心麻木了，如果有機(jī)會靜一靜、想一想，就會發(fā)現(xiàn)自己的本性是向善的�！�
1986年，范增平 典賣兩棟房子，將全部身家300萬放在銀行當(dāng)準(zhǔn)備金，捐資設(shè)立了“良心茶館”。館內(nèi)沒有價目牌，沒有收費(fèi)員，只有一個良心箱，讓消費(fèi)者憑良心付費(fèi)。他希望通過這種方式喚醒人們的良心，以緩和社會的猜忌、仇恨和唯利是圖的觀念。更希望借此來推動“世界良心運(yùn)動”，來促進(jìn)世界的和平與人類的安樂。
預(yù)料中，良心茶館的收入嚴(yán)重不平衡。據(jù)范增平 回憶
