德高望重茶人蔣昭義的一生茶緣
德高望重的中華茶人，這位80歲的老人把人生的大部分時(shí)間和精力都奉獻(xiàn)給了雅安的茶農(nóng)、茶業(yè)和茶文化;開(kāi)發(fā)蒙頂山，發(fā)展茶文化旅游，他是最早的決策者和執(zhí)行者;為了保留川茶的優(yōu)勢(shì)，培育篩選優(yōu)良品種，建立川茶基因庫(kù)，80歲高齡的他跟隨茶葉局的工作人員，爬山涉水跑遍了整個(gè)四川，采集500多個(gè)川茶品種;為雅安當(dāng)?shù)?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶企業(yè)創(chuàng)建品牌、打造文化積極奔走、出謀劃策，卻沒(méi)有任何頭銜，沒(méi)有任何報(bào)酬，茶企老板們都尊敬地叫他“蔣公”。
他，是一個(gè)真正品茶、懂茶、愛(ài)茶、惜茶的人，五十多年前的一次失誤卻讓他與茶結(jié)下不解之緣。如今，他不僅幫助了許多想學(xué)茶技(藝)的人圓夢(mèng)，還是許多茶企老板的良師益友;他不停地為蒙頂山茶的發(fā)展出謀劃策，一直行走在研究和發(fā)展雅茶的路上。他就是雅安知名茶人蔣昭義。
蔣昭義，筆名春江，祖籍內(nèi)江市。因1936年春天生于內(nèi)江，故有春江筆名。上世紀(jì)50年代參軍入伍，在陣地上度過(guò)了十年時(shí)光，足跡遍及朝鮮、東南沿海。63年支援商業(yè)發(fā)展而來(lái)到仙茶故鄉(xiāng)名山縣，從干事至到縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作。
因失誤而與茶結(jié)緣
說(shuō)到蔣老先生與茶的結(jié)緣，那就不得不提當(dāng)年的一次失誤。
蔣老先生曾參加過(guò)抗美援朝，1963年來(lái)到了雅安名山工作。1964年，蔣老先生當(dāng)時(shí)才28歲，在原名山縣委辦公室工作，期間有一次省上的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)縣檢查工作、他剛好負(fù)責(zé)泡茶，當(dāng)時(shí)的他初識(shí)茶，但對(duì)茶不甚了解，以致于將生了蟲(chóng)的茶泡給了客人喝，鬧了笑話。
因?yàn)椴欢?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶而鬧了笑話，他的心里很不是滋味。于是他做了一個(gè)“既然在名山，我就要了解茶，認(rèn)識(shí)茶”的決定。通過(guò)多方了解，他找來(lái)了光緒版的《名山縣志》，認(rèn)真研讀。書(shū)里贊揚(yáng)茶的詩(shī)詞深深地吸引了他，對(duì)于茶葉品質(zhì)和名山茶的遺址很感興趣，并且在隨后的下鄉(xiāng)過(guò)程中，通過(guò)與茶農(nóng)、茶企老板的多方交流，開(kāi)始認(rèn)識(shí)茶、了解茶的過(guò)程。也正是因?yàn)閷?duì)《名山縣志》研究和茶農(nóng)、茶企老板的學(xué)習(xí)交流，為他后來(lái)研究茶打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
因愛(ài)茶而助人圓夢(mèng)
今年的2月4日是蔣老先生的80大壽，他的“忘年之交”——?jiǎng)⑵家矊３虖纳虾Ｚs回雅安。
劉萍今年25歲，是滎經(jīng)人。5年前，劉萍只是雅安某茶葉商店的銷售員。一次偶然的機(jī)會(huì)與蔣老先生認(rèn)識(shí)，并結(jié)為“忘年交”。5年來(lái)，蔣老先生將劉萍引進(jìn)茶葉的殿堂，鼓勵(lì)并扶持她，讓她從雅安走出去，在上海開(kāi)了茶葉商行。
他還有許多像劉萍一樣的“忘年交”，比如名山區(qū)城東鄉(xiāng)的任國(guó)平，初中畢業(yè)后無(wú)事可干，蔣老先生將他推薦到了某茶企學(xué)習(xí)蒙頂山茶茶技“龍行十八式”，讓他憑借一把長(zhǎng)嘴銅壺離開(kāi)了老家，走南闖北，先后去了東莞、深圳、廣州、新加坡。如今，任國(guó)平還在日本東京從事茶技表演。
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