景谷茶的歷史與文化|普洱茶歷史文化
景谷是云南普洱市的一個(gè)傣族彝族自治縣,歷史上是普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。在茶葉的始祖、種植、加工、經(jīng)貿(mào)、商道、茶莊、企業(yè)、標(biāo)樣、品牌等方面都有著深厚的歷史底蘊(yùn)和文化底蘊(yùn),值得挖掘弘揚(yáng)。
一、茶葉始祖發(fā)現(xiàn)在景谷
木蘭是被子植物的代表,茶樹起源于第三紀(jì)寬葉木蘭,這已被學(xué)術(shù)界所公認(rèn)。著名的景谷寬葉木蘭(新種)化石,1978年正式由中國(guó)科學(xué)院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所描述發(fā)表,就發(fā)現(xiàn)于普洱市景谷盆地芒線。景谷寬葉木蘭(新種)化石,時(shí)代定為漸新世,是第三紀(jì)晚漸新世植物群遺跡,距今約3540萬(wàn)年,是以寬葉木蘭(新種)為主體的植物盆地芒線群化石,在地質(zhì)古生物學(xué)上被稱為“景谷植物群”,僅見于景谷盆地,也是我國(guó)少見的漸新世植物群。
繼后,云南省地礦局區(qū)域地質(zhì)調(diào)查所又在景谷芒線重測(cè)了該剖面,并于1982年命名為“三號(hào)溝組”。地層厚度大于1592米,時(shí)代修改為早中新世。據(jù)地質(zhì)古生物學(xué)家調(diào)查考證后認(rèn)為:我國(guó)木蘭化石只有兩個(gè)種,一是寬葉木蘭(新種),只產(chǎn)于云南景谷,其時(shí)代為第三紀(jì)晚漸新世;二是中華木蘭,產(chǎn)于云南的七個(gè)縣。其中就有普洱市的三個(gè)縣:景谷、景東、瀾滄。
中華木蘭較寬葉木蘭晚,時(shí)代為晚第三紀(jì)中新世,距今約2500萬(wàn)年。由于景谷芒線埋藏最早的寬葉木蘭化石的出土,為引證茶樹的最原始產(chǎn)地在滇西南地區(qū)增添了古植物依據(jù)。地質(zhì)古生物專家論證,茶樹即是由寬葉木蘭經(jīng)中華木蘭演化的結(jié)果。景谷是茶樹發(fā)源的一個(gè)中心地帶。
二、景谷茶葉的生長(zhǎng)種植
景谷有野生大茶樹,栽培型大茶樹、古茶區(qū)。有關(guān)史料記載和調(diào)查證實(shí),令正興鎮(zhèn)黃草壩村干壩子山嶺的大尖山、困莊大地、大水缸3處,有野生茶林2000畝,其間有許多數(shù)百年的大茶樹,困莊大地有一株樹高20米,基部干徑88N米,幅寬165米、樹齡約400多年。鳳山鄉(xiāng)順南光山的2300~2500米高的山上,有野生茶樹1000畝,與鎮(zhèn)沅田壩野生茶樹接壤。景谷鄉(xiāng)文山村大黑石巖山,有大黑龍?zhí)兑吧?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶林1000畝,茶樹干徑在30厘米以上,山下兩側(cè)為景谷、鳳山的茶葉產(chǎn)地。景谷鄉(xiāng)文東村大中山,有野生茶林500畝,益智鄉(xiāng)大田村大綠山,有野生茶林500畝,可以說(shuō)這些與茶樹起源地帶是密切相關(guān)的。
景谷的栽培茶歷史也是悠久的,正興鎮(zhèn)黃草壩董、楊二姓家就栽種有“南宋茶”。先為自種自食,以后漸為商品出售,至今已傳九代人了。景谷民樂鄉(xiāng)有百年以上的大村秧塔大白茶,有鐘山鄉(xiāng)勐麻、龍墉的太葉種茶山,有景谷鄉(xiāng)苦竹山、馬鹿山茶山。
民國(guó)時(shí)期,景谷街年銷茶100噸,民國(guó)26年(1937)銷售茶葉5500噸。景谷茶區(qū)以江河為中心的生產(chǎn)區(qū)域,在小黑江上