經(jīng)典的7581普洱茶磚"重生"的普洱傳奇
2015-11-27
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之一:“佤山映象7581”,攪熱2006年
2006年夏天,早已是風(fēng)生水起的云南普洱江湖又一次吸引了眾多人的眼球,仿佛只是一夜之間,消息就在普洱經(jīng)銷商和資深玩家中間傳開(kāi)了:曾經(jīng)給幾代云南普洱茶愛(ài)好者留下過(guò)美好回憶的昆明茶廠“7581”250克熟磚在市場(chǎng)上又可以見(jiàn)到了,只不過(guò)這次在“7581”前面加上了四個(gè)字:佤山映象;但“7581”的傳統(tǒng)外形和傳統(tǒng)口感--芽毫顯露,條索清晰,磚形端正,內(nèi)質(zhì)醇厚甘甜、湯色紅濃透亮--則沒(méi)有任何改變。
難怪昆明茶廠茶品的多年追隨者蜂擁而至,一位喝了將近二十年昆明茶廠“7581”的昆明工商局楊先生的話頗有代表性:“終于又喝到這種味道啦!”“佤山映象7581”甫一問(wèn)世就好評(píng)如潮,市場(chǎng)也以銷量的增長(zhǎng)印證著它獨(dú)特而良好的品質(zhì),外地的經(jīng)銷商也紛紛上門要求做區(qū)域獨(dú)家代理,其生產(chǎn)者與昆明茶廠的歷史淵源也被人津津樂(lè)道;一時(shí)間,“佤山映象7581”名動(dòng)普洱茶界。
一款茶品,為什么會(huì)讓那么多人動(dòng)容,翻騰起如此波瀾?
必須走進(jìn)煙波浩淼的云南普洱茶歷史,打開(kāi)記憶之門,在歲月的變遷中來(lái)細(xì)說(shuō)一段五味俱全的人間故事。昆明市書林街石橋鋪一號(hào)--如今知道這個(gè)名字的人恐怕已經(jīng)不會(huì)很多,更多的人所看到的是不遠(yuǎn)處熙熙攘攘的螺螄灣和絡(luò)繹的人流,而這里的闐靜是人們?cè)缫巡皇煜さ囊环N生活滋味。但多年前,從這里飄出的不絕如縷的茶香,曾經(jīng)溫暖了那時(shí)的生活和回憶,成為艱苦歲月中一抹難得的暖色。
這里,就是改制前的昆明茶廠所在地。熟悉云南普洱茶歷史的人都知道,中國(guó)國(guó)營(yíng)工商業(yè)時(shí)代云南生產(chǎn)普洱茶的有四家主要工廠:昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠和普洱縣普洱茶廠,他們的背后,是一段不容忘記的現(xiàn)代普洱茶史。 撇開(kāi)上世紀(jì)70年代以前不談,讓我們把目光投向1973年,因?yàn)椋@一年,是普洱茶史必須翻開(kāi)的一頁(yè)。
1970年到1975年是中國(guó)第四個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)五年發(fā)展計(jì)劃的執(zhí)行期,“四五計(jì)劃”的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)是:工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值每年平均增長(zhǎng)速度達(dá)到12.5%,五年合計(jì)國(guó)家預(yù)算內(nèi)基本建設(shè)投資1300億元,1975年糧食產(chǎn)量達(dá)到6000-6500億斤,棉花6500-7000萬(wàn)擔(dān),鋼3500-4000萬(wàn)噸,原煤4-4.3億噸,發(fā)電量2000-2200億度,鐵路貨運(yùn)量9-10億噸。 1973年7月國(guó)家計(jì)委擬訂了《第四個(gè)五年計(jì)劃綱要(修正草案)》。
《修正草案》對(duì)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整,不少指標(biāo)有所壓縮。
1972、1973兩年國(guó)民經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn),1973年各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都完成和突破了計(jì)劃,并且是“一五”計(jì)劃以來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快的一年。也就是在這樣的大背景下,中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)
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