普洱茶的獨特功效

  ...普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的 “家園”的含義。 清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產(chǎn)品遠銷四川、西藏、南洋各地，普洱茶從此聞名 中外，普洱茶外銷之路，就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二 條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一 路至緬甸、泰國；二路是經(jīng)緬...

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初探云南茶馬王

  ...，也深深吸引著筆者去探尋普洱茶起源、傳統(tǒng)工藝以及自然發(fā)酵的秘密，這可是前人留給我們的一筆巨大財富。 那是什么造就了歷史上神秘的普洱茶？是上天的恩賜，亦或是地設(shè)的機緣，或者是云南少數(shù)民族的智慧與心血，或者是陳化的歷史，也可能是茶馬古道上馬幫，還可能是茶馬文化即多民族文化交流的結(jié)果，……等等，太多的理由讓我心潮澎湃，太多的角度值得我們?nèi)ヌ綄ぁ?筆者所探尋的，也許只是傳統(tǒng)普洱茶的一部分，通過不懈的努力，筆者悟到的是：普洱茶可以說是云南民族文化與歷史

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普洱茶的古老傳說

  ...的偶然。在廣大普洱茶區(qū)，關(guān)于普洱茶還流傳著一個美麗的民間傳說…… 　　在巍巍無量山間，滔滔瀾滄江畔，有一個美麗的古城普洱，這里山青水秀，云霧繚繞，物產(chǎn)豐饒，人民安居樂業(yè)，尤其是這個地方出產(chǎn)的茶葉更是以品質(zhì)優(yōu)良而聞名遐邇，是茶馬古道的發(fā)源地，每年都有許多茶商趕著馬幫來這里買茶。清朝乾隆年間，普洱城內(nèi)有一大茶莊，莊主姓濮，祖?zhèn)鲙状�都以制茶售茶為業(yè)，由于濮氏茶莊各色茶品均選用上等原料加工而成，品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定，加之誠實守信、善于經(jīng)營，到老濮莊主這代生...

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普洱茶的一些典故

  　　思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，并轉(zhuǎn)運到港澳、東南亞，甚至歐洲。 普洱，在英語中亦被稱為 Pu-er 或 Pu-erh 。 普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明 373 公里，原稱寧洱縣。 “ 普洱 ” 為哈尼語， “ 普 ” 為寨， “ 洱 ” 為水...

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茶莊慶灃祥的故事

  　　如今，時逢太平盛世，國泰國安、百業(yè)俱興，人民安居樂業(yè)，品茶、賞茶之風(fēng)又日漸盛行，順天應(yīng)勢，慶灃祥這一百年老字號茶莊又重振雄風(fēng)，憑百年制茶、識茶的技藝，大興普洱茶正本清源之事。 自古以來，大理就是茶馬古道上的重要一站，是商品入藏區(qū)、達緬甸的必經(jīng)之路,商賈往來、市面繁華、商號如云。大理本地產(chǎn)茶量不大，但卻是從云南各茶區(qū)進藏的必經(jīng)之路，茶葉的精制和貿(mào)易非常發(fā)達。慶灃祥茶莊于清乾隆年間始創(chuàng)于大理，原為慶灃祥商號，以販運茶葉、鹽巴和經(jīng)營馬店為主。乾...

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