普洱茶歷史商號:雷永豐號探秘
...研討會上,大家更多的還是在討論宏觀的茶文化、茶葉交通史、茶葉技術(shù),很少關(guān)注具體的普洱茶生產(chǎn)、工藝、經(jīng)濟(jì)運(yùn)作模式以及普洱茶之所以是普洱茶這一獨(dú)特的產(chǎn)品等等這些細(xì)節(jié)的東西。因此,到底什么是普洱茶?普洱茶是如何經(jīng)營的?為什么普洱
茶會越陳越香?這些問題有人提出,未引起大家的關(guān)注。
為了尋找普洱茶的蹤影,我翻遍了當(dāng)時所能找到的所有典籍,在《續(xù)云南通志長編》第609頁,我看到了這樣的記載:“(云南)川銷茶歷史最久、牌名最著者,為“宋圓牌&rdquo...