茶水煮飯可助消化(圖)

  ...夠促進我們?nèi)梭w消化液的分泌，咱們的酶類消化液的酶都是酸性，它在酸性環(huán)境比較容易發(fā)揮作用，多酚類就能促進消化液更好地發(fā)揮作用。茶多酚指的就是茶葉中酚類物質(zhì)的總稱，酚類物質(zhì)的ph值成酸性進入人體以后能促進消化酶的生成，對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶水煮飯，操作簡單。實際區(qū)別在于用水，還是用茶水。煮飯的茶水可不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉就足夠，浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開飯了。

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濃香茶籽油的生產(chǎn)技術(shù)

  ...含量多達90％，能廣泛用于制油。目前，中國油茶籽油產(chǎn)量達7萬噸，相當(dāng)于種植近300萬畝的花生。茶籽油屬不干性油，是一種很有實用價值的植物油脂，現(xiàn)已被廣泛用于日用化工、紡織、制革等行業(yè)。茶籽油經(jīng)過科學(xué)方法精制后，可作為食用油，它對防止血管硬化、治療高血壓等疾病都大有好處�，F(xiàn)在，湖南、廣西、湖北鄂西等地專門生產(chǎn)食用茶籽油的廠家相繼問世。茶籽油的生產(chǎn)和新型茶籽油的開發(fā)研究也已逐漸引起專家們的關(guān)注。目前，國內(nèi)對于新型茶籽油的開發(fā)研究還未見具體的文獻報道。

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冷水泡茶更健康

  用冷水；中泡茶葉，不僅能使茶葉釋出更多的兒茶素，還可以讓咖啡因含量降低。冷泡茶就是將茶葉浸泡在低溫冷水中大約10小時。讓茶葉的芬芳及營養(yǎng)素慢慢釋出。實驗發(fā)現(xiàn)，和一般熱水沖茶相比，冷水泡茶的好處多得多，原本熱；中茶中的兒茶素、多酚溶出的量都可有效泡出．但咖啡因、單寧酸含量都低多了。冷泡茶不但可以生津止渴、清除油膩。而且對于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。...

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茶葉樹上使用“豐瑞達”沖施肥好處多

  2007年11月底，本人從朋友處得知“豐瑞達”沖施肥這一品牌肥料。當(dāng)時看了包裝上的說明，在得知了肥料的各種營養(yǎng)元素含量和獨特的絡(luò)合技術(shù)后感到動心，決定自己試一下豐瑞達肥。當(dāng)時因豐瑞達肥數(shù)量不多，本地的已經(jīng)售完，遂從朋友處強行拿了4包廣譜型“豐瑞達”沖施肥，在茶葉上面試用了一下。完成機構(gòu)：石門縣壺瓶山鎮(zhèn)衙基村1組,415300...

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要加強黑茶的八項研究

  　　一是保健機理。要在有科學(xué)依據(jù)的基礎(chǔ)上加大宣傳力度，相對普洱茶，黑茶的宣傳還遠遠不夠。要宣傳黑茶的品質(zhì)為什么好，對哪些方面有好處。二是黑茶產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)健技術(shù)研究，第一，原料的加速陳化技術(shù)，能否用半年時間達到以前3-4年，甚至5-6年的效果； 　　第二，發(fā)花在生產(chǎn)中不穩(wěn)定，要制定相應(yīng)的技術(shù)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)； 　　第三，品種的適制性及適制新品種的選育(實踐認(rèn)為，安化群體與從中選育出的櫧葉齊較其他單一品種制成的黑茶品質(zhì)好)； 　　第四，初制工藝與標(biāo)準(zhǔn)化初制茶廠技...

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