我國主要的茶葉食品有哪些|茶色素有什么作用

  ...國中醫(yī)素有“藥補不如食補”之說，用茶摻作為菜肴、食品和膳食，自古有之。目前，我國主要的茶葉食品有： ⑴茶糕點：可以作食充饑；又幫助消化提神如“香茶餅、茶餅干、茶面包、茶冰激凌、綠茶雪糕、茶葉面、茶果脯、茶汁糖果、綠茶口香糖、茶水餃”等，這些糕點對不愛食油膩，喜歡清香味的人來說更為適宜。 ⑵茶膳：它是古之食療，也是今之藥膳的補充。茶膳的種類很多，如保健益壽的綠茶蜂蜜飲、紅茶甜乳飲、紅茶黃豆飲等；健脾胃助消化的有綠茶蓮子飲、紅茶糯米飲、綠茶香蕉飲

本文標(biāo)簽: 作用 茶色 茶色素

冬季如何在家自制奶茶

  ...用干凈紗布包裹成一個小茶包。 2.鍋中倒入牛奶，將小茶包一同放入，煮至牛奶沸騰，再轉(zhuǎn)小火煮1分鐘，即成。 快速沖泡法 如果連上爐灶煮沸都懶得弄，那就用胖星兒的快速沖泡法吧。 1.將袋裝紅茶用開水泡開。 2.將三花淡奶倒入杯中，用滾熱的茶水倒入淡奶中沖泡，即成。 【升級】 學(xué)會了基本款 再炮制花式奶茶 學(xué)會了三種基本款奶茶的制作方法后，可以在此基礎(chǔ)上變換出各種花式。地球人都知道的一種花式奶茶就是珍珠奶茶，最早來自中國臺灣。 這一顆顆用番薯粉制成的“珍珠”，現(xiàn)

本文標(biāo)簽: 奶茶 紅茶 沖泡

冬天吃茶葉蛋好嗎|女人吃茶葉蛋好嗎

  ...雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。 　　注意：正確而健康的吃法是將兩種營養(yǎng)食品分開食用，雞蛋可以采用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于雞蛋營養(yǎng)的吸收，又美味可口。茶葉最好在飯后1小時飲用，或者用茶葉做飯也是不錯的選擇，茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)物質(zhì)不會損失，經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單，取茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。

本文標(biāo)簽: 茶葉蛋 吃茶

茶葉蛋的危害|常吃茶葉蛋有什么危害

  ...刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。 茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當(dāng)零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒�，有悖于健康，也談不上營養(yǎng)。 茶葉做飯則是不錯的選擇。茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)物質(zhì)不會損失，經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。 至于雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統(tǒng)佳肴，

本文標(biāo)簽: 茶葉蛋 吃茶

孕婦忌喝太多太濃的茶

  孕婦忌喝太多太濃的茶 　　孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃紅茶，對胎兒會造成危害。茶葉中含有2～5%的咖啡因， 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0。06毫克，如果每日喝5杯濃茶， 就相當(dāng)服用0。3～0。35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用，服用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。日本專家的調(diào)查也證實，孕婦若每天飲5杯濃紅茶，就可能使新生兒體重減輕。 　　此外，茶葉中還含有多量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素，結(jié)合成一種不能被機體吸收的復(fù)合物。孕婦...

本文標(biāo)簽: 紅茶 作用 飲茶