景谷普洱茶文化的歷史發(fā)展

  ...1902），團(tuán)茶運(yùn)銷(xiāo)下關(guān)，被私商“茂恒”、“永昌祥”仿制成“碗形茶”，經(jīng)昆明、昭通運(yùn)到四川敘府（今宜賓）、沱江一帶銷(xiāo)售。茶商大作廣告“沱江水，下關(guān)茶，香高味醇品質(zhì)佳”。于是該茶暢銷(xiāo)無(wú)余，并被譽(yù)名沱茶，隨后又以產(chǎn)地稱(chēng)為下關(guān)沱茶、云南沱茶。團(tuán)茶的加工，奠定了沱茶的雛形，景谷成為云南沱茶的原產(chǎn)地。“景關(guān)茶”又叫“谷莊茶”，系用景谷曬青茶作原料，在下關(guān)加工，故稱(chēng)“景關(guān)茶”，質(zhì)量甚佳。 民國(guó)時(shí)期，景谷縣內(nèi)有私人加工作坊15家，加工團(tuán)茶（分四兩裝、五兩裝）、...

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普洱茶和茶馬古道之釋然

  ...含類(lèi)脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。對(duì)降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善。【愛(ài)米爾卡羅比醫(yī)師·巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系】 　　五、克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過(guò)多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一個(gè)月后；發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同用樣數(shù)量的其它茶之病人血液脂肪則無(wú)明顯的變化�！矩惣{爾賈可托教授·巴黎亨利倫多醫(yī)院】 　　六、普洱茶的確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有

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云南沱茶的傳說(shuō)可信嗎？

  　　對(duì)于云南沱茶大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)吧，那么你們知道云南沱茶的傳說(shuō)嗎，這茶名稱(chēng)的由來(lái)嗎？今天小編就為大家詳細(xì)介紹。 　　沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類(lèi)，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成；黑茶沱茶是以普洱茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱(chēng)云南沱茶；用普洱散茶壓制而成的稱(chēng)云南普洱沱茶。 　　沱茶的名稱(chēng)由來(lái)，傳說(shuō)很多。有的說(shuō)，它過(guò)去都銷(xiāo)往四川沱江一帶...

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祖國(guó)神州大地的茶葉歷史

  ...、緬甸、錫蘭（今斯里蘭卡），暹羅（今泰國(guó)）、柬埔寨、安南（今越南）等國(guó)。 　　1573~1620年（明神宗萬(wàn)歷年間）云南始生產(chǎn)沱茶，原產(chǎn)于云南景谷，所以一名“谷茶”。后來(lái)下關(guān)（今大理市）茂恒、永昌祥等茶號(hào)相繼也生產(chǎn)沱茶后，云南沱茶，便又有“谷莊”與“關(guān)莊”之分。 　　1637年（明思宗崇禎十年）英國(guó)商人駕帆船四艘，首次抵達(dá)廣州珠江口。英東印度公司第一次運(yùn)載華茶112磅回國(guó)。此為英商直接從我國(guó)廣州采購(gòu)、販運(yùn)茶葉之始。 　　1663年（

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拒絕不了普洱茶的十大理由

  ...40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著。對(duì)降低人體所含物效果好的占30%。對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。 　　五、在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過(guò)多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲用同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無(wú)變化。 　　六、普洱茶確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象。 　　七、在奧爾賽營(yíng)養(yǎng)生理實(shí)驗(yàn)...

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