普洱茶的搖籃--西雙版納

  ...納是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地、發(fā)源地，它為世界茶業(yè)的發(fā)展提供了良好的前提和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，它是世界茶葉賴以繁衍、發(fā)展的母體，是世界茶文化發(fā)生、傳播的搖籃，因而它在中國(guó)乃至世界茶葉史上有著重要的地位。而普洱茶卻是這一茶樹(shù)發(fā)源地的傳統(tǒng)正宗名茶。 王懿之先生此文，從四個(gè)方面界定了茶樹(shù)生源于西雙版納這一基本常識(shí)，同時(shí)也推出了“普洱茶卻是這一茶樹(shù)發(fā)源地的傳統(tǒng)正宗名茶“這一結(jié)果。這無(wú)疑為我鋪陣出自勐海茶廠乃至西雙版納的普洱茶珍品，提供了強(qiáng)大的歷史背景。不

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普洱茶與云南回族的歷史

  ...式改稱思普企業(yè)局，白亮成為總辦。 “其間，白亮成研發(fā)的紅茶行銷歐美國(guó)家。因此，從某種意義上來(lái)講，普洱茶是因?yàn)榘琢脸刹疟皇澜缰獣缘�，以至于有了今天茶商的坐享其成，借船下�！?rdquo;在姚繼德的講述中，我的思路變得清晰起來(lái)。 名茶有一段可歌的嬗變史 今天，在西雙版納，當(dāng)年的思普企業(yè)局已被更為現(xiàn)代化的“老茶樹(shù)”等茶葉生產(chǎn)企業(yè)所替代，但這些并不影響云南茶葉海外貿(mào)易中重要推廣者白亮成在人們心目中的地位。 在景洪市，我見(jiàn)到了西雙版納傣族自治州的...

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宮廷御制普洱茶膏歷史

  ...，是茶葉精華物質(zhì)的濃縮。據(jù)了解茶膏是源自中國(guó)的世界第一款固態(tài)速溶茶，其歷史可追溯到唐代，作為中國(guó)古人的養(yǎng)身珍品，在歷史的長(zhǎng)河中，一直都極為稀世，由于出品率極低，始終只在皇宮貴族的杯盞間流動(dòng)，古代茶膏的記載，也多為貢品被納入名茶錄中。正是由于這種稀世性，茶膏并沒(méi)有進(jìn)入平民百姓的生活，也沒(méi)有像普通茶葉一樣影響到世界，更沒(méi)有帶動(dòng)世界速溶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，僅僅是藏在深閨、皇家內(nèi)院，供少部分人欣賞把玩。 然而，史上記載的多款茶膏，如宋代的“縷金耐重兒...

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乾隆品普洱引發(fā)劉墉和珅斗法字號(hào)

  ...ldquo;霉變成茶”以及喬之光談古論今話茶道的“趣聞”細(xì)說(shuō)了一遍。這一下，乾隆更來(lái)了興致，他又命太監(jiān)趕緊把喬之光叫來(lái)。 乾隆為了讓寵臣和珅長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，命太監(jiān)把他傳來(lái)“陪聽(tīng)”。那天，喬之光口若懸河，縱論天下名茶，哄得皇上笑逐顏開(kāi)。和珅更是不失時(shí)機(jī)地恭維皇上。他對(duì)濮少南說(shuō)：“幸虧皇上及時(shí)為普洱茶賜名，要不然這么好的茶到現(xiàn)在還是無(wú)名茶。” 不想，“茶癡”喬之光竟當(dāng)即指出和珅所言有誤，他說(shuō)，明萬(wàn)歷年間已有“...

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瘋狂的茶葉crazy tea

  ...，你用低價(jià)多買(mǎi)些普洱新茶，儲(chǔ)存在家里，隔了年不就是陳茶嗎？（more） 普洱詞典 　 據(jù)載：濮人是云南種茶的始祖，商周時(shí)期云南以茶為貢品。三國(guó)時(shí)期南中茶子已有盛名，與當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外名特水果等產(chǎn)物并列。而普洱茶之名則始見(jiàn)于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹(shù)須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大錢(qián)糧。但到了民國(guó)時(shí)期，茶事則由興變衰。由此可見(jiàn)，普洱茶的“第一次輝煌”在清代。 編號(hào)規(guī)則 第一、二碼表示配方年份；第三碼表示茶菁級(jí)

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