茶友分享：關(guān)于普洱茶收藏的幾個(gè)典型案例

  ...箱里用膠帶封好.放到超級(jí)無敵的干呀.怎么可能被人看到濕呢.我問這位浙江昌泰高手,你如何認(rèn)為倉,.他說表面很多灰塵一樣的點(diǎn).我告訴他,這個(gè)是當(dāng)年廠家第一次做茶沒注意衛(wèi)生,沾上的灰塵,你一口氣就能吹掉它,為何你不用鼻子聞聞呢?那種超級(jí)無敵干倉會(huì)出一股嗆人的酸氣.聞到這股氣,您都不需要再質(zhì)疑這個(gè)茶的干濕度.三兩個(gè)回合下來,我也大體清楚這些高手的水平.任何建立在一個(gè)不成熟普洱市場(chǎng)的圈子里那些所謂高手和老師其實(shí)一不小心很可能只是半桶水,只是他習(xí)慣了在他這個(gè)圈子里高高在...

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現(xiàn)今普洱茶的本源和實(shí)質(zhì)：茶底、倉儲(chǔ)、時(shí)間

  ...，才會(huì)成普洱茶之路。接下來，我們將深度解讀現(xiàn)今普洱茶的本源和實(shí)質(zhì)。 普洱茶三要素：茶底、倉儲(chǔ)、時(shí)間。 茶底有三方面的含意：一、符合制造普洱茶的茶菁；二、茶菁的優(yōu)與劣；三、正常的工藝，指沒有把茶菁做壞的工藝。 倉儲(chǔ)，通常指的純干倉。只說純干倉未免過于籠統(tǒng)，純是什么意思呢？正常的環(huán)境里，空氣含有一定的水份，只不過或多或少而已，多則濕度大，小則濕度細(xì)。顯然這里的“純”不是絕對(duì)的意思，也就是純干倉，不是空氣里絕對(duì)沒有水份的倉庫的意思。按有利于普洱茶變...

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西北茶友必看：老茶鬼的存茶寶典之一

  ...40克，要及時(shí)裝袋密封，防止茶葉失水） 我看了老茶鬼的操作后，基本了然，原來是利用一些家常用具，營造出一個(gè)加濕環(huán)境，為便于讀者理解，虛擬了一段談話，談話雖“假”，用心卻真。 問：為何會(huì)想出給普洱茶加濕這個(gè)法子？ 答：普洱茶界有“干倉出好茶”和“干倉難轉(zhuǎn)化”兩種針鋒相對(duì)的觀點(diǎn)，提到加濕，有些人會(huì)往“濕倉”上聯(lián)想，但我家住西北，氣候干燥，自然存放的普洱茶都干巴巴的，出廠時(shí)凈重100克的沱茶，到了咱們西北，會(huì)少出幾克的重量，因?yàn)槲鞅睗穸鹊停�普洱茶�?huì)失水減

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結(jié)構(gòu)中尋求普洱投資機(jī)會(huì)

  ...中的餅磚沱以及特種茶，就用料不同可以分為純料茶，拼配茶或者臺(tái)地茶喬木茶等，就品牌而言可以分為一線廠家茶、二線廠家茶、以及小廠茶等。你會(huì)有趣的發(fā)現(xiàn)，只要你有想法，普洱茶就能按思路分門別類的區(qū)分下去。好比根據(jù)倉儲(chǔ)狀態(tài)又可以分為干倉茶，濕倉茶，根據(jù)價(jià)格高低又能區(qū)分為貴價(jià)茶，廉價(jià)茶。林林總總的這些品種即彼此區(qū)分也融會(huì)貫通一起，而所有的這些區(qū)分聚集在一起便形成了普洱茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。這些區(qū)分完全是根據(jù)市場(chǎng)以及人的需求不同細(xì)分出來的。研究這些結(jié)構(gòu)有助于參與...

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鄒家駒：干倉“砸”濕倉的思考

  ...物的繁衍過程叫發(fā)酵。發(fā)酵的先決條件：一定的水分、一定的溫度和一定的氧氣。沒有水，不會(huì)有發(fā)酵，道理同星球上沒有水就不會(huì)產(chǎn)生生命一樣。同港九茶葉商會(huì)小聚時(shí)，說到幾十年前有人用塑料紙密封生茶餅，后來打開，變化很小。我們平常說的“干倉”，是指茶品熟化后放置的相對(duì)干燥的周轉(zhuǎn)倉。許多普洱茶書強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，不及其余，唯干似好，唯干為榮，干就根紅苗正，從頭干到尾，簡(jiǎn)直把“干倉”捧上天。哲人說過，真理是相對(duì)的，錯(cuò)位一步就成為謬誤。沒有一定的水分濕度，那來微生物的...

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