云南最早茶人-蒙舍蠻

  ...易活動(dòng)，其實(shí)主要是茶葉的貿(mào)易。蒙化云州路（又稱順寧道。順寧即今鳳慶）運(yùn)送的大量是茶葉。有史料記載：青華綠茶古代時(shí)就已出口東南亞，以及世界各國(guó)。二是巍山為南詔國(guó)的發(fā)祥地和故都，南詔蒙氏彝族的后裔們，至今以“茶”為姓者不少，說(shuō)明“茶”與當(dāng)?shù)匕傩沼兄�一種神秘的歷史關(guān)聯(lián)和自然的淵源。三是徐霞客游滇到達(dá)蒙化府時(shí)，驚奇地發(fā)現(xiàn)南詔屬地有不少的野生原始茶樹(shù)林，其《滇游日記》中對(duì)此有精彩描寫。四是民國(guó)時(shí)期的蒙化縣長(zhǎng)宋嘉晉發(fā)現(xiàn)青華漾江一帶生長(zhǎng)著不少茶樹(shù)，曾下令...

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云南茶葉的一些歷史故事

  ...。全世界約有制茶植物380種，云南就有260多種。 　　云南茶葉中以普洱茶最為有名�！都t樓夢(mèng)》中對(duì)女兒茶的描寫僅是普洱茶的一種。普洱茶湯色褐紅，口味醇香回甜，香氣郁郁而茶心溫和。除普洱茶外，鳳慶紅茶、滇綠、大理沱茶、大理雪茶、昆明十里香等云南名茶都是上品。云南的茶文化猶如一幅長(zhǎng)軸的記情畫，色彩斑斕而亮麗，使人陶醉、使人瑕想……云南茶文化中心就誕生成長(zhǎng)在這片沃土中，根深葉茂。向海內(nèi)外傳播著民族茶文化的精華，在國(guó)內(nèi)外茶界領(lǐng)導(dǎo)茶友，云南省各...

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佛海茶廠的一些回憶

  ...往漢口，并在湖北恩施籌辦恩施實(shí)驗(yàn)茶廠。由我負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)創(chuàng)制各種制茶機(jī)械，采用大規(guī)模生產(chǎn)方式機(jī)制紅茶，替代老法落后的手工操作，產(chǎn)品悉數(shù)運(yùn)銷重慶，暢銷后方，成效顯著。由于采用科學(xué)機(jī)械制茶，既提高了茶葉品質(zhì)，又為發(fā)展國(guó)茶外銷開(kāi)辟了光明的前景，并為今后國(guó)內(nèi)各地辦廠提供了樣板。 二、云南中公茶司的設(shè)立與佛海茶廠的籌建 一九三八年，中茶公司又與云南省政府合資設(shè)立云南中茶公司于昆明。滇方代表為云南富滇新銀行行長(zhǎng)繆云臺(tái)先生，中茶公司則委任鄭鶴春氏為經(jīng)理。初步擬定...

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令牌與普洱貢茶

  ...之物是普洱茶品質(zhì)向高層次發(fā)展的重大飛躍，作者在考證普洱茶歷史文化中發(fā)現(xiàn)了清代解送貢茶的通關(guān)令牌，它是普洱茶以優(yōu)異品質(zhì)奪得朝廷寵愛(ài)成為欽點(diǎn)貢茶的物證，是價(jià)值連城的普洱茶文物。 茶是大自然恩賜于人類能品飲健康之禮物。隨著人類文明的高度進(jìn)步，社會(huì)的飛躍發(fā)展，飲茶嗜好遍及全球。尋根溯源，世界各國(guó)從最初所飲的茶葉，引種的茶種、栽培、加工、制作、飲用方法，茶事禮俗無(wú)不是直接或間接由中國(guó)傳播出去的。茶這一大自然恩賜于人類的特殊植物，不但推動(dòng)了我國(guó)的文明進(jìn)...

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