《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...口商品。該產(chǎn)品造型美觀，形似圓月，因7餅裝為l筒，故稱“七子餅茶”，也稱‘圓茶&
quo;。具有“內(nèi)質(zhì)湯色紅黃鮮亮，香氣純高，滋味醇厚回甜”的特點和“降血脂，軟化血管、利尿、助消化”的藥用功效。 勐海茶廠于1974年開始加工七子餅茶，在總結(jié)傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上，開拓創(chuàng)新，先后研制加工了熟餅、生餅2大品種7432、7532，7542、7572、8582、8592六個品號花色，其中7432，7532、7542、8582為生餅，7572、8592為熟餅。該產(chǎn)品1983年7月被...

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爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...云南省四大老牌普洱茶生產(chǎn)企業(yè)之一的云南普洱茶(集團(tuán))有限公司在2004年秋天改制時，被香港長泰集團(tuán)以2100萬元人民幣收購。 與此相仿，眾多改制后的大茶廠，其股東結(jié)構(gòu)中或多或少都有港臺資本的影子。2004年底，有60多年歷史早已資不抵債的勐海茶廠被博聞集團(tuán)整體兼并，這又是國內(nèi)的投資集團(tuán)介入普洱茶生產(chǎn)的典型。 除了控制茶廠外還要控制茶山(茶園)。在云南出名的茶區(qū)，每一座山都有人炒。易武茶山主要是臺灣人在收，景邁茶山主要是日本人。 類比股市，很明顯屬于上市公司和莊...

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看普洱茶在中國歷史上的幾次發(fā)展

  ...中國軍火條件就是用云南的錫和茶進(jìn)行交換，由于國民中央政府的大力倡導(dǎo)、努力，以現(xiàn)代體制運作和管理的公司以及大型茶廠相繼成立：1938年云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司成立；1939年順寧實驗茶廠（鳳慶茶廠前身）成立；1940年佛海實驗茶廠（勐海茶廠前身）成立；1941年康藏茶廠（下關(guān)茶廠前身）成立等等當(dāng)時的背景都為了戰(zhàn)爭需要! 1949年新中國以后開始逐步國有化,1956年全面實現(xiàn)公私合營，消滅了私有企業(yè),進(jìn)入完全的國有計劃經(jīng)濟(jì)時代。但由于管理過于政治化、加上大躍進(jìn)和文革等...

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見證普洱茶一個歷史時刻

  ...農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長蔣銓的古六大茶山訪問記，上面名列了我們手上有的老茶餅，包括同興、同慶、同昌等，上面的資料注明是在易武街。 來年再度上路，由當(dāng)時的中華茶藝聯(lián)誼會會長呂禮臻領(lǐng)軍，先出席在昆明舉辦的國際茶文化節(jié)活動，與勐海茶廠老茶廠等亦是漏夜長談，一陣的追問，另一重點鎖定在易武，當(dāng)時當(dāng)?shù)貙?dǎo)游根本沒聽到這個地方有什么可游之處，還不解的罵我們神經(jīng)病，到荒郊野外去干什么，易武實在地處偏僻，無旅館等，第一夜選擇了最近的孟侖，睡一間小旅舍，我、何...

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普洱茶的搖籃--西雙版納

  ...藏之珍互相斗法攀比，把這茶中絕唱演繹得令人蕩氣回腸。據(jù)統(tǒng)計，臺灣每年的普洱茶銷量為1000公噸以上，平均每人每年消費0.05公斤。 在一本名為《紫玉金砂·普洱文選》的臺灣出版的茶書中，所列“普洱”，大都又以署“勐海茶廠”和“易武茶區(qū)”為招貼;另一本由鄧時海先生所著的茶書《普洱茶》，所列的普洱茶42種珍品，不包括那些外地茶廠，用西雙版納茶葉原料生產(chǎn)的普洱茶，僅出自版納的就達(dá)31種，而其中勐海茶廠就占了11種，與西雙版納無關(guān)...

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