歷史故事 關(guān)于普洱茶

  ...rdquo;中最好的普洱茶品。 黃印圓茶與七子餅茶 “云南七子餅”，其實(shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品，是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的，被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶，由于毫頭多，陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，是以茶餅呈黃色，故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色，而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。 60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品，“...

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云南茶文化初探

  ...“碗”等為計(jì)量單位的交易方式，似乎是約定俗成的。一位老人家對(duì)我說過這樣的話：“過去買賣普洱茶，說的是一提（七片）多少錢，沒聽說過一斤多少錢”。正是這便于計(jì)量、運(yùn)輸?shù)娘�、磚、沱，使人們?cè)谂既恢邪l(fā)現(xiàn)了普洱茶陳化的品飲和保健價(jià)值，至此，“普洱茶”形成了帶有物種、地域、人文等特征的單一體系。按理說，茶，乃至飲茶習(xí)俗，是帶有明顯地域文化烙印的產(chǎn)物，犯不上誰向誰套近乎，可是商人就不這么看了，失去話語權(quán)的云南茶商，出于商業(yè)貿(mào)...

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《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...產(chǎn)的茶葉需輾轉(zhuǎn)十天半月方達(dá)，普洱茶葉在途中受潮濕多霧的氣候影響，發(fā)生微妙的后熟發(fā)酵作用，產(chǎn)生獨(dú)特的陳香味，如此一變，反倒倍受飲者喜愛。 1974年勐海茶廠開始加工普洱茶，在總結(jié)傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上，利用人工工藝，加速普洱茶的陳化過程，使其陳香味更加錦上添花，滋味獨(dú)絕，并不斷開拓花色品種，先后研制加工了普洱壓制茶、普洱散茶2大品種普洱禮茶。普洱方茶，普洱茶79342，79452、79562等16個(gè)花色品號(hào)。產(chǎn)品投放市場(chǎng)即倍受消費(fèi)者青睞，遠(yuǎn)銷港、澳地區(qū)和日本等國(guó)家...

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普洱茶的歷史斷層時(shí)期

  ...籃、筍葉、麻布。前兩者就地取材，后者購(gòu)自緬甸，在緬加包。 由以上兩則記載可以看出，到遲于上世紀(jì)30年代，海外市場(chǎng)已經(jīng)有了對(duì)陳年普洱的需求，且商家也認(rèn)識(shí)到普洱茶“存放時(shí)間越長(zhǎng)，味道也就越濃越香”，而刻意將新茶加入存放陳化后再進(jìn)行銷售,普洱茶獨(dú)特的魅力已被也人所關(guān)注，這比后人提出普洱茶“越陳越香”的概念至少要早了半世紀(jì)以上。 可就是普洱茶即將憑借自己越陳越香的獨(dú)特魅力再放異彩時(shí)，時(shí)局動(dòng)蕩，百業(yè)凋零，隨著抗日戰(zhàn)爭(zhēng)與解放戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā)，...

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回憶07年普洱茶天價(jià)背后的那些事兒

  ...功吹大了整個(gè)普洱茶的泡沫。將普洱茶價(jià)格在短短幾年時(shí)間從800元/件到1000元/件，吹大到20000元/件。 就連2006年10月份新上市的茶，也從幾年前一大件（30公斤）900元漲到1600元，漲幅達(dá)80％。普洱茶期貨屬性越發(fā)明顯。金老板告訴記者，對(duì)新茶陳化的預(yù)期，期待這部分新茶陳化后對(duì)價(jià)格的提升作用形成了這一波“逆勢(shì)”行情。據(jù)說，帶著大筆大筆的現(xiàn)金跑到云南收購(gòu)普洱茶的大有人在，并且出價(jià)極高，上不封頂。 亟待規(guī)范肅清這樣的被哄抬起來的趨勢(shì)還能持續(xù)多久？也許普洱從

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