普洱茶三次發(fā)展軌跡

  ...、緊茶演化而來(lái)）。1940年前后，由于政府的倡導(dǎo)、努力，現(xiàn)代體制的公司與大型茶廠(chǎng)相繼成立：1938年云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司成立；1939年順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)（鳳慶茶廠(chǎng)前身）成立；1940年佛海實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)（勐海茶廠(chǎng)前身）成立；1941年康藏茶廠(chǎng)（下關(guān)茶廠(chǎng)前身）成立，等等。但此時(shí)由于戰(zhàn)亂等因素，茶葉運(yùn)輸及銷(xiāo)售渠道受阻，公私茶廠(chǎng)、商號(hào)受到嚴(yán)重打擊，大量倒閉關(guān)張。 　　1949年建國(guó)以后開(kāi)始恢復(fù)生產(chǎn)。1956年實(shí)現(xiàn)公私合營(yíng)，進(jìn)入完全的國(guó)有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。但由于管理的粗放、大躍進(jìn)的

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國(guó)營(yíng)下關(guān)茶廠(chǎng)歷程

  　　茶，已經(jīng)成為中華文化不可或缺的一部分，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)”不可一日無(wú)茶”，茶文化深入每一個(gè)人、每個(gè)家庭之中。云南是茶的故鄉(xiāng)，而下關(guān)有得天獨(dú)厚的地理位置與自然條件，四通八達(dá)的交通形成集散地的最佳條件，制作工藝精湛，下關(guān)茶廠(chǎng)以沱茶聞名于世，素有『沱茶之鄉(xiāng)』的美稱(chēng)。云南下關(guān)茶廠(chǎng)坐落于風(fēng)景秀麗的大理市點(diǎn)蒼山與洱海之間，這里有東方日內(nèi)瓦的美譽(yù)�！�下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月』是大理優(yōu)美的風(fēng)光寫(xiě)照，也是茶葉生產(chǎn)加工的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。 　　下關(guān)...

本文標(biāo)簽: 下關(guān) 茶廠(chǎng) 沱茶

歷史·舊時(shí)老茶莊（5）

  ...。據(jù)紀(jì)人壽介紹，景谷過(guò)去不產(chǎn)茶，由于紀(jì)家于1880年提倡種茶，于塘房山播種數(shù)十萬(wàn)株，精心培植，數(shù)年后蔚然成林，可供采摘。民眾群起仿照而大量種植，使景谷鄉(xiāng)大量荒野變?yōu)椴鑸@，昔日窮鄉(xiāng)僻壤變?yōu)樯藤Z云集之地。 　　沱茶發(fā)明后，景谷也參照下關(guān)的做法，生產(chǎn)沱茶，它的沱茶（亦名景沱），與下關(guān)沱茶（又叫關(guān)沱）工藝用料均有區(qū)別。關(guān)沱每筒五枚，景沱每筒四枚；同是上等茶，關(guān)沱比景沱用料高一個(gè)級(jí)別，湯色也不同。恒豐源經(jīng)營(yíng)的茶葉應(yīng)該是散茶為主，景沱為輔。 　　從資料上看，

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歷史·舊時(shí)老茶莊（4）

  ...剩無(wú)幾。此時(shí)，敬昌號(hào)更多地采購(gòu)易武茶壓制圓茶。他們的收購(gòu)活動(dòng)持續(xù)到1950年代，那時(shí)，他們和乾利貞是少有的幾家在收購(gòu)茶葉的茶莊。隨后，因在鎮(zhèn)壓反革命運(yùn)動(dòng)中茶廠(chǎng)經(jīng)理李文相被槍斃，結(jié)束經(jīng)營(yíng)。它的總號(hào)原信昌一直經(jīng)營(yíng)到公私合營(yíng)時(shí)期。 下關(guān)老茶莊 　　◎永昌祥是1903年大理喜洲白族商人嚴(yán)子珍等集資成立的商號(hào)，主要經(jīng)營(yíng)茶葉、生絲、布匹、山貨、藥材等。在茶葉方面，最初他們經(jīng)營(yíng)散茶，1916年，他們發(fā)明了每筒五圓，每個(gè)重9兩的窩頭形的沱茶，并生產(chǎn)沱茶十擔(dān)，銷(xiāo)往四川。隨...

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歷史·舊時(shí)老茶莊（1）

  ...得清。這其中的原因包括：1、同一茶莊有不同的名字，如同慶號(hào)又叫福來(lái)祥，大昌號(hào)又叫新華，陳永興和昆明同慶、美豐是一家；2、分號(hào)和總號(hào)的重復(fù)統(tǒng)計(jì)，比如乾利貞在易武、思茅、倚邦、豬街、昆明等地都有分號(hào)，瑞豐亦有思茅號(hào)和昆明號(hào)之分，下關(guān)的商號(hào)一般都會(huì)有鳳慶（當(dāng)時(shí)叫順寧）分號(hào)，有時(shí)會(huì)有景谷分號(hào)；這些分號(hào)會(huì)造成統(tǒng)計(jì)的重疊；3、有些茶莊不加入茶葉行業(yè)，而是加入煙幫或其他商幫，比如，川幫茶莊協(xié)心美、鶴慶的興順合、以及在宜賓（當(dāng)時(shí)叫敘府）、武漢、上海開(kāi)設(shè)茶莊的

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