茶葉加工中揉捻技術(shù)的研究進(jìn)展

  就茶葉加工揉捻工序的分類、品質(zhì)影響、發(fā)展趨勢(shì)，以及存在的問(wèn)題，論述了揉捻技術(shù)在生產(chǎn)名優(yōu)茶中的關(guān)鍵作用。完成機(jī)構(gòu)：[1]浙江寧�？h農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心,浙江寧海315600 [2]寧波市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,浙江寧波315040...

本文標(biāo)簽: 茶葉加工 揉捻

血管加壓素在膿毒癥休克中的作用

  文獻(xiàn)報(bào)道，血管加壓素可增加兒茶酚胺抵抗膿毒癥休克患者的血胍。Krejci等的研究評(píng)價(jià)了小劑量血管加壓索對(duì)局部（肝脾和腎）以及微循環(huán)（肝臟、胰腺、腎臟）虹流的影響，結(jié)果刊登在12月的Crit Care上。 32只實(shí)驗(yàn)豬被麻醉后給予機(jī)械通氣并隨機(jī)分為4組，即膿毒癥組、膿毒癥＋血管加壓素組、非膿毒癥對(duì)照組。240分鐘后，膿毒癥組給予液體復(fù)蘇。...

本文標(biāo)簽: 作用

不同灌溉處理對(duì)鐵觀音茶樹(shù)光合作用的影響

  以田間栽培的2年生鐵觀音茶樹(shù)為試驗(yàn)材料，應(yīng)用葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動(dòng)力學(xué)技術(shù)，以不灌溉為對(duì)照，分析不同灌溉間隔時(shí)間處理[5 d（T1）、10 d （T2）、15 d （T3）、20 d （T4） 和25 d （T5）]對(duì)鐵觀音茶樹(shù)葉片光合作用的影響.結(jié)果表明： 隨著灌溉間隔期的延長(zhǎng)，2年生鐵觀音茶樹(shù)葉片水勢(shì)和葉綠素含量降低; 凈光合速率（Pn）先上升后降低，在T2下達(dá)到最大（15.55 μmolm^-2s^-1）; 光系統(tǒng)Ⅱ（PSⅡ）的原初光能轉(zhuǎn)化效率（Fv/Fm）、可變熒光衰減（ΔFv）和可變熒光淬滅速率（ΔFv/Fo）均...

本文標(biāo)簽: 鐵觀音 作用 鐵觀音茶

山茶油對(duì)氟比洛芬經(jīng)皮促滲作用的研究

  目的：考察山茶油對(duì)氟比洛芬透過(guò)豬皮膚的促滲透作用。方法：采用豬皮膚為滲透屏障，以預(yù)處理皮膚法考察山茶油的促滲作用，并以零凈流量法微滲析技術(shù)測(cè)定在其促滲作用下皮膚細(xì)胞外藥物濃度。結(jié)果：山茶油可有效促進(jìn)氟比洛芬的皮膚透過(guò)率，增滲倍數(shù)（ER）為2．63，經(jīng)皮微滲析技術(shù)測(cè)定在山茶油促滲作用下皮膚細(xì)胞外藥物濃度達(dá)（434．5±34．8）mgL^-1，顯著高于對(duì)照組（161．4±25．7）mgL^-1，P〈0．05。結(jié)論：山茶油能夠有效提高藥物的經(jīng)皮滲透。完成機(jī)構(gòu)：[1]煙臺(tái)大學(xué)藥學(xué)院,煙...

本文標(biāo)簽: 作用 茶油 山茶

茶油的氧化穩(wěn)定性研究

  ...過(guò)氧化值（POV）為油脂穩(wěn)定性評(píng)價(jià)指標(biāo),探討了溫度、光照條件、抗氧化劑等因素對(duì)茶油氧化穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,茶油的氧化穩(wěn)定性隨貯藏溫度的升高明顯降低;光照條件對(duì)茶油穩(wěn)定性有很大的影響,自然光和日光燈照射對(duì)茶油的氧化有明顯的促進(jìn)作用,紫外光照射對(duì)茶油的穩(wěn)定性影響較小;常用的抗氧化劑對(duì)茶油的氧化都有一定的延緩作用,其中以PG和TBHQ的效果較好,VC、檸檬酸對(duì)PG和TBHQ都有協(xié)同增效作用,VC對(duì)PG的抗氧化增效作用比檸檬酸好,對(duì)TBHQ而言,檸檬酸的協(xié)同作用比VC更明顯,0.02%T...

本文標(biāo)簽: 茶油 作用 明