普洱也可以很時(shí)尚

  ...淌；當(dāng)貪婪靠著欲望，疲憊偎著繁忙，無(wú)奈伴著痛苦，焦慮連著煩躁……返樸歸真、養(yǎng)生怡神、卓爾超群的現(xiàn)代品質(zhì)生活方式，就融化進(jìn)了柏聯(lián)普洱的生命機(jī)理。 　　這里是景邁山，這里是芒景村，這里是普洱主義者的精神高地，這里是云南普洱市瀾滄縣一個(gè)被法國(guó)人稱(chēng)做“世界的天堂”的地方。北回歸線穿越她的腹地，瀾滄江水在她身旁億萬(wàn)年奔涌。白色的云霧、輕輕地，輕輕地游蕩在布朗人的屋檐下，微風(fēng)中送來(lái)草葉淡淡地、淡淡地清香，傾耳還能聽(tīng)見(jiàn)傣族老祖母輕聲...

本文標(biāo)簽: 普洱 普洱茶 云南普洱

復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?

  ...肇淛《滇略》（1620）卷三中云：“土庶所用，皆普茶也。”這是“普茶”第一次作為專(zhuān)有名詞在史書(shū)中出現(xiàn)。 　　清朝雍正七年（1729年）設(shè)置普洱府，為流官制；清.趙學(xué)敏（1765）撰《本草綱目拾遺》云：“普洱茶出云南普洱府……”對(duì)普洱茶的產(chǎn)地區(qū)域已作了準(zhǔn)確的判定，也是“普茶”到“普洱茶”的官方定義。 　　從“銀生茶”到“普茶”再到“普洱茶”的名稱(chēng)演變：“銀生茶&...

本文標(biāo)簽: 普洱 普洱茶 茶文化

有一種“古董”叫普洱茶

  ...恐至極地向皇帝呈上那褐色的茶餅。不曾想，乾隆輕呷一口，頓覺(jué)醇香直沁心脾，綿甜爽滑，頓時(shí)龍心大悅。乾隆問(wèn)：“此茶何名？”濮氏茶莊一行人嚇得只打哆嗦，不敢回答。乾隆又問(wèn)“何府所貢？”太監(jiān)忙答：“此茶為云南普洱府所貢。”“普洱府，普洱府……此等好茶居然無(wú)名，那就叫普洱茶吧。”之后，濮氏茶莊根據(jù)這批貢茶，研究出了普洱茶的發(fā)酵工藝，其他茶莊紛紛效仿，從此代代相傳。 　　這個(gè)故事廣為流傳，不少的編劇、...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 茶樹(shù)

為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...交織的傳奇故事。韌性的力量已經(jīng)把曾經(jīng)堅(jiān)實(shí)的腳印刻在了石板路上，詮釋出苦盡甘來(lái)的本真。他們從密林古道中走來(lái)，從歷史久遠(yuǎn)處走來(lái)，在亙古不絕的路上，將勐海普洱茶的芳香撒遍世界各地。 　　據(jù)《勐海縣志》記載：清朝末年，佛海已經(jīng)成為云南普洱茶生產(chǎn)加工的重點(diǎn)縣。生產(chǎn)的普洱茶深受藏族兄弟的喜愛(ài)，1930年，西藏茶商組織大批馬幫到佛海購(gòu)茶直銷(xiāo)西藏。1940年，佛�？h生產(chǎn)的普洱茶運(yùn)銷(xiāo)到思茅、普洱，西藏，出口到印度、英國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家。1939年，白夢(mèng)愚在南糯山建立了第...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 產(chǎn)地

國(guó)營(yíng)下關(guān)茶廠歷程

  ...月，省茶葉進(jìn)出口公司合并省土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司，才正式成立『中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司』。經(jīng)省公司批準(zhǔn)恢復(fù)七子餅茶生產(chǎn)。 　　1973年昆明茶廠吸取下關(guān)茶廠緊茶渥堆發(fā)酵的原理，再經(jīng)高溫高濕人工速成的后發(fā)酵處理，制程現(xiàn)今的云南普洱茶(熟茶)。 　　1975年試制普洱沱茶(熟茶)，1976年批量出口沱茶(7663)專(zhuān)供香港天生行，由該行轉(zhuǎn)銷(xiāo)法國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。 　　1976年省公司召開(kāi)全省普洱茶生產(chǎn)會(huì)議，要求昆明、孟力海、下關(guān)三個(gè)廠加大生產(chǎn)普洱茶(渥堆熟茶)，并決定茶品嘜號(hào)...

本文標(biāo)簽: 下關(guān) 茶廠 沱茶