普洱茶減肥的原理|喝普洱茶能不能減肥
1、化學(xué)作用。
在普洱茶減肥功能廣為人知之前,綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經(jīng)深入人心了,起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質(zhì),茶多酚能去脂解油膩,葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C能促進(jìn)膽固醇的排泄,而且這些物質(zhì)都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質(zhì),而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質(zhì)。
那憑什么普洱茶減肥會(huì)這么流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從制作普洱茶的原料說起。普洱茶的原料是云南大葉種茶,作為世界茶樹的發(fā)源地,云南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種,茶多酚、兒茶素、咖啡堿的含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它中小葉種茶樹。
2、物理作用。
研究表明,普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用,小腸收縮頻率減慢,意味著對食糜的笑話較不充分和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收較少。并且普洱茶能使腸壁舒張,故每個(gè)蠕動(dòng)波可以把食糜的推進(jìn)距離增大,因而縮短食糜在腸內(nèi)停留的時(shí)間,這樣小腸就來不及吸收食物的營養(yǎng)了。因此,就能達(dá)到食物吃得多、營養(yǎng)吸收少的效果。
因?yàn)橹镜南芷诤荛L,一般是飯后3個(gè)小時(shí)左右才能完成脂肪的消化,飯后喝普洱熟茶有利于減少脂肪的吸收,而脂肪則通過便便排出體外。
這也就是西部邊疆的游牧民族鐘愛普洱茶的原因,他們以肉為主食,每天都攝入很多的蛋白質(zhì)和脂肪,又由于當(dāng)?shù)厝鄙偈卟撕退S生素和纖維素的攝入量很少,因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內(nèi)的多余脂肪,這些就是我們平時(shí)常說的普洱茶能刮脂。
這里說的可是熟茶,飯后喝空腹千萬那不要喝生茶哦,生茶因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵,茶多酚、咖啡堿、鞣酸之類的物質(zhì)含量很好,對腸胃的刺激性太大,腸胃不好的人空腹喝飯后立即喝生茶,容易暈茶。
3、微生物作用。
無論是人工發(fā)酵,還是自然陳化發(fā)酵,微生物及其代謝產(chǎn)物都是形成普洱茶(這里指的是熟茶和陳年老茶)品質(zhì)、構(gòu)成普洱茶湯色滋味、實(shí)現(xiàn)普洱茶保健功效的重要組成部分。
普洱茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母屬一類的,能夠幫助消化,促進(jìn)代謝,從而實(shí)現(xiàn)減肥的效果。還記得小時(shí)候吃多了不消化,醫(yī)生有會(huì)讓你吃一些酵母片,過一兩個(gè)小時(shí)就消化了吧!微生物是世界上數(shù)量最為眾多的動(dòng)物,他們的存在是所有生物存在的基礎(chǔ)。
普洱茶減肥的原理
喝普洱茶能