藏茶為什么能減肥?|黑茶減肥
藏茶中的纖維素本身幾乎沒有熱量,大量攝取纖維素不會(huì)增加體重。提高膳食中的纖維素?cái)z取量,會(huì)在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感,因此能減少熱量的吸收。
同時(shí),攝入大量纖維素能使食物在腸道內(nèi)停留的時(shí)間縮短,減少腸道對(duì)食物的重要吸收,而在一定程度上起到減肥作用,藏茶含膳食纖維素超過(guò)35%。此外,纖維素可降低胰臟消化酶的活性,減少糖、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的積蓄。
藏茶中的高纖維素常被作為理想的減肥飲品。
藏茶中的茶皂素會(huì)有阻礙脂肪酶活性的作用。脂肪酶在體內(nèi)將食物中的脂肪水解為人體可吸收的游離脂酸和單;视汀茶皂素阻礙胰脂肪酶的活性,減少腸道對(duì)食物中脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。在小鼠的動(dòng)物試驗(yàn)中,在高脂肪的飼養(yǎng)中添加茶皂素,小鼠的脂肪組織重量下降。
藏茶中的茶皂素還有促進(jìn)體內(nèi)激素分泌、調(diào)節(jié)血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓,這些現(xiàn)象都與肥胖癥有關(guān)。
藏茶中的茶氨酸能降低腹腔脂肪,以及血液和肝臟中的脂肪及膽固醇濃度。因此,藏茶“換骨輕身”的作用是茶葉中包括茶氨酸在內(nèi)的多種成份共同作用的結(jié)果。
筆者在北京、廣東兩地針對(duì)兩組100位高脂、肥胖、啤酒肚、脂肪肝人群作長(zhǎng)達(dá)半年的測(cè)試,每人每天喝藏茶20g泡八磅水,平均脂肪量隨體重降低5kg左右,高脂指數(shù)分別降低,100人中降低率達(dá)96%。
藏茶為什么能減肥?
黑茶減肥