茶馬古道上的商品:普洱茶
普洱 原名思茅,2007年改稱普洱 市,普洱 這個(gè)名字其實(shí)由來(lái)已久,清朝在這里設(shè)普洱 府,而大名鼎鼎的普洱 茶就是因此而得名,現(xiàn)在思茅又改名普洱 ,則是為了借著普洱 茶的名聲來(lái)宣傳普洱 市。正所謂茶因地名,地因茶名。
普洱 市位于云貴高原西南邊緣,海拔跨度較大,地形復(fù)雜,山地、坡地、由于地處炎熱帶,光熱條件很好,而從印度洋過來(lái)的暖濕空氣又為當(dāng)?shù)貛?lái)了充足的降水,多種因素的影響下,普洱 成為一個(gè)植被豐富多彩、農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、林地資源豐富的的地方。普洱 因而成為一個(gè)特產(chǎn)眾多的地方,較為出名的特產(chǎn)有:茶葉、核桃、蕨菜、竹筍、食用菌、紫米、香糯、芒果等,其中最出名的當(dāng)屬普洱 茶。普洱 茶以其醇厚溫和、苦中回甘的味道,消食理氣、清熱明目的獨(dú)特功效,而名列中國(guó)十大名茶。普洱 地區(qū)作為普洱 茶的原產(chǎn)地和主要的貿(mào)易集中地,被人冠以“茶都”的稱號(hào)。
普洱 市是個(gè)多民族的地區(qū),除了漢族以外,還有佤族、拉祜族、哈尼族、彝族、傣族、苗族、布朗族、傈僳族等多個(gè)少數(shù)民族,都生活著這片山清水秀的神奇大地上。多個(gè)民族共同生活的普洱 擁有著各式各樣、豐富多彩的飲食習(xí)慣,而普洱 飲食種類之豐富,取材之廣泛,往往讓外地的游客驚嘆不已。每個(gè)民族獨(dú)特的節(jié)慶風(fēng)俗、獨(dú)特的服飾、獨(dú)特的飲食習(xí)慣、各種美麗的傳說(shuō),都是普洱 這座民族大花園中的朵朵奇葩。
普洱 位于中國(guó)西南疆,與三個(gè)國(guó)家相鄰。作為茶馬古道的貨物加工和集散中心,普洱 很早之前就是貿(mào)易繁盛之地。改革開放的今天,普洱 正在發(fā)揮自己獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),為把普洱 建設(shè)成為國(guó)際貿(mào)易、交通的樞紐這一目標(biāo)而努力。
普洱 是馳名中外的“普洱 茶”的故鄉(xiāng)。“普洱 茶”自古以普洱 府府名命名,普洱 是“普洱 茶”的原產(chǎn)地和集散地。早在唐代,“普洱 茶”就遠(yuǎn)銷內(nèi)地和西藏。宋代已形成“以茶易馬”的茶馬市場(chǎng)。明代時(shí)“士庶所有,皆普洱 茶也”。到清代,“普洱 茶”發(fā)展到鼎盛時(shí)期,遠(yuǎn)銷號(hào)稱十萬(wàn)擔(dān)以上,宮廷將“普洱 茶”引為貢茶,作為進(jìn)貢珍品,并在普洱 府增設(shè)官茶局。文學(xué)家曹雪芹將“普洱 茶”寫入了《紅樓夢(mèng)》,俄國(guó)文豪托爾斯泰在《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》巨著中,也描寫了喝“普洱 茶”的場(chǎng)面。
思普區(qū)歷史上的“茶馬古道”是伴隨茶葉的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售而興起的。據(jù)光緒《普洱 府志》載,普洱 茶早在唐代就已行銷西蕃。
1983年思茅地區(qū)文物普查時(shí)發(fā)現(xiàn)了建于嘉慶17年至道光3年的古茶馬驛道。明末清初,為了方便向京城進(jìn)貢“普洱 茶”,便由普洱 到省城昆明修了一條“官道”,鋪設(shè)了一些不甚規(guī)則的方形、長(zhǎng)形石條,這條道成了商旅行人騾馬運(yùn)輸茶鹽來(lái)往的交通要道。在今普洱 縣境內(nèi),仍保留有三處較完整的“茶馬古道”遺址:一是位于同心鄉(xiāng)那柯里村的“茶馬古道”;二是位于鳳陽(yáng)鄉(xiāng)民主村的“茶庵塘古