清王朝兼議弘揚(yáng)普洱茶文化
來(lái)的，推測(cè)至遲當(dāng)是慈禧太后和光緒皇帝們吃剩的。歷史貢茶實(shí)物，是極為珍貴的文化遺存，自應(yīng)保存下去，當(dāng)作一般茶葉處理掉，令人十分痛惜。
六、弘揚(yáng)普洱 茶文化，發(fā)展經(jīng)濟(jì)
云南普洱 貢茶，清宮賞識(shí)200年，留作歷史茶文化記載。現(xiàn)在改革開(kāi)放建設(shè)的新時(shí)期，文化應(yīng)出效益。弘揚(yáng)普洱 茶文化，發(fā)展普洱 茶經(jīng)濟(jì)，是個(gè)課題。這次召開(kāi)的“中國(guó)普洱 茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”，舉辦普洱 茶葉節(jié)，又參觀普洱 茶古老大茶樹(shù)和新茶園，中外茶人咸集，茶論風(fēng)生，是一次很好嘗試。普洱 茶是具有特色的地區(qū)名茶，現(xiàn)在港澳地區(qū)和新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞一帶華人傳統(tǒng)獨(dú)鐘普洱 茶。近年發(fā)展日本市場(chǎng)，西歐、北美等市場(chǎng)也有些銷路，前景看好。廣東茶樓尚以茶當(dāng)家。中國(guó)民間有普洱 茶濃汁治痢偏方，是傳統(tǒng)藥用茶，國(guó)外化驗(yàn)普洱 茶有降血脂、降膽固醇的功效。普洱 茶潛在優(yōu)勢(shì)較多。時(shí)代在前進(jìn)，產(chǎn)品應(yīng)創(chuàng)新，我認(rèn)為認(rèn)識(shí)普洱 茶，開(kāi)發(fā)普洱 茶，有本質(zhì)與現(xiàn)象，狹義與廣義之分。云南是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地，大葉良種茶樹(shù)，熱帶高原氣候，茶區(qū)環(huán)境優(yōu)異，得天獨(dú)厚，滋生茶味濃厚的特殊品質(zhì)，是為普洱 茶的本質(zhì)所在，利用大葉良種原料茶制成不同成色的紅茶，綠茶、花茶、緊壓茶，是內(nèi)在本質(zhì)形之于外的商品現(xiàn)象。開(kāi)發(fā)普洱 茶，應(yīng)在提高本質(zhì)因素的前提下，在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)、狹義的發(fā)展普洱 茶老產(chǎn)品的同時(shí)，也要依據(jù)海內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)導(dǎo)向。審時(shí)度勢(shì)，推陳出新，廣義地開(kāi)發(fā)出豐富多彩、新的普洱 茶形式有散茶、有團(tuán)茶、有飲料、有藥用、有保健。商品有文化層次，創(chuàng)出優(yōu)質(zhì)名牌，促進(jìn)擴(kuò)大普洱 茶消費(fèi)，繁榮普洱 茶經(jīng)濟(jì)。
