關(guān)于烏龍茶的傳說(shuō)|烏龍茶典故
...生。鄉(xiāng)親們?yōu)楦心顬觚埖呢暙I(xiàn)，就把所制的茶葉都稱(chēng)為"烏龍茶'.世代因襲，沿用至今。后來(lái)烏龍去世了，鄉(xiāng)親們?yōu)榧o(jì)念他，在山巖上建了一座"打獵將軍廟"。如今廟雖坍塌，但舊址猶存。這個(gè)民間傳說(shuō)雖然不足作為史實(shí)依據(jù)，但是與《制茶學(xué)》所說(shuō)的"
烏龍茶起源"的時(shí)間、內(nèi)容是相吻合的。正如張?zhí)旄＝淌诘染幹摹陡＝觚埐琛贩Q(chēng)："安溪在歷史上選育和繁殖了不少適制烏龍茶的優(yōu)良品種，并在制造技術(shù)上精益求精，雖然缺乏較早的有關(guān)歷史文獻(xiàn)，但也不能就此認(rèn)定安溪與烏龍茶的創(chuàng)制無(wú)緣"，這
