一百年來(lái)普洱茶磚的變遷

  ...茶友所耳熟能詳，如雷 貫耳的茶磚之王，它的主人周文卿先生更是位傳奇人物，其與后興茶莊主人李拂一兩位前輩更是改變中國(guó)普洱近代史之重要人物。以筆者所喝過(guò)之茶磚數(shù)以萬(wàn)計(jì)中尚 未有能與其相提并論的，尤其是此磚的陳化非常平均，就茶質(zhì)、茶氣、茶韻更是印級(jí)茶（一九三八年）所無(wú)法追上的，堪稱(chēng)為磚中至尊、茶中之王，只可惜目前可能 只剩不到幾十片，行情直追百年茶王號(hào)福元昌了�！� 臺(tái)灣業(yè)者為紀(jì)念該款茶的特殊價(jià)值特別為它將歷史還原，并特別產(chǎn)制了一批相等技術(shù)之可以興茶磚...

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獨(dú)到口感，孔雀沱茶

  ...南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團(tuán)勐海茶廠(chǎng)資深技師特別研創(chuàng)，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成。孔雀沱茶為普洱生茶，規(guī)格250克/沱，外形圓潤(rùn)精致，條索緊結(jié)，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮富有光澤；湯色清澈黃亮。 精選的原料，經(jīng)典的工藝，造就了孔雀沱茶卓越而個(gè)性鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)。作為一款以獨(dú)到口感取勝的產(chǎn)品，孔雀沱茶滋味濃強(qiáng)剛烈，茶氣十足，苦澀化得快而回甘迅速持久，綜合口感協(xié)調(diào)豐富，余味綿長(zhǎng)，體現(xiàn)出淋漓盡致的壯美風(fēng)格。

本文標(biāo)簽: 沱茶 口感

一百年來(lái)普洱茶磚的變化

  ...洱茶友所耳熟能詳，如雷貫耳的茶磚之王，它的主人周文卿先生更是位傳奇人物，其與后興茶莊主人李拂一兩位前輩更是改變中國(guó)普洱近代史之重要人物。以筆者所喝過(guò)之茶磚數(shù)以萬(wàn)計(jì)中尚未有能與其相提并論的，尤其是此磚的陳化非常平均，就茶質(zhì)、茶氣、茶韻更是印級(jí)茶（一九三八年）所無(wú)法追上的，堪稱(chēng)為磚中至尊、茶中之王，只可惜目前可能只剩不到幾十片，行情直追百年茶王號(hào)福元昌了。　 臺(tái)灣業(yè)者為紀(jì)念該款茶的特殊價(jià)值特別為它將歷史還原，并特別產(chǎn)制了一批相等技術(shù)之可以興茶磚

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茶友分享：普洱存茶者的最大疑問(wèn)

  ...越來(lái)越少。所以普洱的鮮爽度和香氣它會(huì)逐漸消失。但普洱茶湯的水路不會(huì)變，之前是粗水路的，變化過(guò)來(lái)水路還是粗，之前是細(xì)水路的，變化過(guò)后還是細(xì)致。喉韻和口腔的表現(xiàn)力，如飽滿(mǎn)度等皆在正常存放下不會(huì)有太大改變。最后，最關(guān)鍵點(diǎn)一點(diǎn)是，茶氣也不會(huì)隨時(shí)日增加或減少（這個(gè)有待繼續(xù)考證，但我目前的看法是這樣的）。 所以了解清楚上述問(wèn)題后，我們可以回答上述淺顯的問(wèn)題“新茶好喝的存放后一定會(huì)好喝嗎？新茶不好喝存放后一定會(huì)不好喝嗎”。 首先“好喝”，“不好喝”這樣的標(biāo)...

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茶友分享：揭開(kāi)普洱熟茶的神秘“面紗”

  ...自你手的古樹(shù)熟茶，被制作成一些高端茶品的時(shí)候，心情是喜悅的。尤其是當(dāng)你將自己的古樹(shù)熟茶，再經(jīng)過(guò)自己的手制作成的高端茶品的供朋友們分享的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得心愿完成，此生無(wú)憾…… 六、古樹(shù)熟茶與普通熟茶的對(duì)比 茶質(zhì)：古樹(shù)熟茶茶質(zhì)厚，茶氣足，內(nèi)涵豐富，口腔飽滿(mǎn)度高，有很明顯的膠質(zhì)感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，沒(méi)有茶氣、茶味。 湯色：古樹(shù)熟茶剛開(kāi)始的一年，透明度不如普通熟茶，因?yàn)槠浒l(fā)酵后，茶葉組織里的物質(zhì)滲出，茶湯不會(huì)非常透明，但是一年后，湯色

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