普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韻—普洱茶

  ...花茶。 　　普洱茶之韻 　　茶葉一般來說要喝新鮮的，但普洱茶卻被喻為“能喝的古董”，是茶葉中最具有生命力的。 　　由于普洱茶具有的收藏特性，使許多愛茶之人將普洱茶儲放家中，隔一段時間就翻出來看一看，取出少許沖泡，體會茶葉顏色的改變，品嘗逐漸增加的香醇，玩味茶香的變化。更有愛茶之人還把藏茶形容成撫育子女，用愛惜、贊嘆、欣慰之心看著普洱茶一天天“成長”，感慨之情油然而生。這種歷史和時間的積蘊，使得普洱茶同古玩、藝術(shù)品、瓷器一樣...

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體會茶香，要由不要逐

  　　“由”的甲骨文，像一盞油燈，燈中油隨火燃，由者，隨順也。 　　人的主觀意識是非常強大的，大腦指揮一切，通常狀態(tài)下，我們常常會在一口茶湯剛一入口，就捕捉到一個香氣，繼而引發(fā)猜測，判斷，回憶，歸類，甚至大量的聯(lián)想行為。 　　如同馬路上過去二十輛車，第一輛紅色的法拉利引起了我們的注意，于是我們的目光一直盯著這輛車，當二十輛車過去后，其余的十九輛統(tǒng)統(tǒng)被我們忽略，此謂逐。 　　茶中香氣性狀復(fù)雜，博大精深，逐者得其表，由者得其里，逐者得其專...

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各年代對普洱茶最早最全記載資料

  ...書，取得專利權(quán)。 　　1962年2月 　　發(fā)現(xiàn)巴達野生古茶樹 　　云南省茶葉研究所張順高和勐海茶廠劉憲榮在勐�？h巴達區(qū)賀松鄉(xiāng)的小黑山原始森林里考察時發(fā)現(xiàn)，主干直徑1米，樹高32.12米，樹齡在1700年左右。 　　1966年5月 　　在云南省園藝學(xué)會茶葉組的基礎(chǔ)上，組織了茶葉學(xué)會的籌備委員會。經(jīng)省科協(xié)同意，省人委辦公廳批準，在勐海舉行成立大會。斯元仁為理事長，金鴻祥為秘書長。 　　1967年 　　下關(guān)茶廠將心臟形緊茶改變成長方形磚片。每片凈重250g，用中茶牌商標。 　　1973

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普洱茶歷史年表：普洱茶大記事

  ...書，取得專利權(quán)。 　　1962年2月 　　發(fā)現(xiàn)巴達野生古茶樹 　　云南省茶葉研究所張順高和勐海茶廠劉憲榮在勐�？h巴達區(qū)賀松鄉(xiāng)的小黑山原始森林里考察時發(fā)現(xiàn)，主干直徑1米，樹高32.12米，樹齡在1700年左右。 　　1966年5月 　　在云南省園藝學(xué)會茶葉組的基礎(chǔ)上，組織了茶葉學(xué)會的籌備委員會。經(jīng)省科協(xié)同意，省人委辦公廳批準，在勐海舉行成立大會。斯元仁為理事長，金鴻祥為秘書長。 　　1967年 　　下關(guān)茶廠將心臟形緊茶改變成長方形磚片。每片凈重250g，用中茶牌商標。 　　1973

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2004-2005年普洱茶界的事件回放

  　　云南普洱茶專著出版 　　事件回放：2004年3月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)周紅杰教授主編的《云南普洱茶》由云南科技出版社出版發(fā)行。這是一本系統(tǒng)介紹云南普洱茶的專著。周紅杰參加了99世博會茶園工程建設(shè)重大項目，作為項目的主要骨干，負責茶園中茶文化項目，同時積極開展了普洱茶，有機茶、保健茶、茶葉功能食品以及飲料的研究和探索，主攻普洱茶研究，是云南省自然科學(xué)重點基金資助項目“云南普洱茶化學(xué)成分及質(zhì)量標準的研究”的首席科學(xué)家。 　　點評：如果說臺灣鄧時海...

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