西雙版納的普洱茶滇紅

  ...途中，茶多酚類在溫、濕條件下不斷氧化，形成了普洱茶特殊的風(fēng)格。在交通發(fā)達的今天，運輸時間已大大縮短，1973年起，云南茶葉進出口公司在昆明茶廠用曬青毛茶，經(jīng)人工后發(fā)酵處理，制成云南普洱茶。 　　名茶鑒賞 　　普洱茶主要產(chǎn)品有普洱散茶、普洱沱茶、普洱緊茶（七子餅茶、磚茶）等。普洱茶以其優(yōu)異的品質(zhì)，數(shù)次獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。 　　其品質(zhì)特點是：芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結(jié)實，白毫密布。香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特有的獨特香型，滋味濃強富

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普洱茶的快速發(fā)展

  ...茶產(chǎn)量幾乎降為零，普洱茶以地名命名的時代也宣告結(jié)束。第二個定義指用滇西、滇西南生長的大葉種茶制成的曬青毛茶和緊壓茶（通常被稱為生茶），這類茶經(jīng)過長時間的存放有可能變成自然后發(fā)酵茶。第三個定義是指曬青毛茶經(jīng)過后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶（通常稱為熟茶）。它的銷量比重大，傳播最廣。其茶葉采摘之后，殺青，手揉，在陽光下曬干，制成曬青毛茶，再經(jīng)過一秒鐘后發(fā)酵工藝制成熟茶。這種茶具有醇和、耐泡、陳香的特點。 　　有了阮福前文和這個定義，我們可以結(jié)合他

本文標簽: 普洱茶 普洱 曬青

茶中之王話普洱

  ...陳越香，也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。 　　隨著時代的發(fā)展和生產(chǎn)條件的變化 , 現(xiàn)在的普洱茶與過去相比 , 制作工序上有所改變 , 產(chǎn)品也有所不同 , 但其風(fēng)格和品質(zhì)依照。 　　歷史上普洱茶 , 是指以 " 六大茶山 " 為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶 , 以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產(chǎn)制作和銷售過程中 , 普洱茶的花色品種不斷更新 , 形成自己特有的產(chǎn)品系列。

本文標簽: 普洱 普洱茶 熟茶

與普洱茶相關(guān)的歷史文化

  ...、莽枝、蠻磚，曼撒。這六大古茶山至今猶存，有的還在生產(chǎn)普洱茶。此外，江外勐海、瀾滄，也是普洱茶的重要產(chǎn)地。日今，江外的南糯山和景邁尚存千年人工栽培型古茶樹，萬畝古茶園。這些地方，以曬青毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝生產(chǎn)、加工成散茶，蒸壓成緊茶用筍葉和竹籮包裝，經(jīng)茶馬古道運往內(nèi)地、西藏和東南亞諸國。一時，普洱茶名震京師，馳名海外，成為藏胞日常生活之必需。清順治18年，西藏派使臣到勝州（永勝）請求，在勝州與云南舉行茶葉貿(mào)易，獲準當年，做成生意5萬擔。

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶馬古道

普洱茶的來源故事

  ...長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶"做新茶賣舊茶"的傳統(tǒng)。 　 隨著時代的發(fā)展和生產(chǎn)條件的變化,現(xiàn)在的普洱茶與過去相比,制作工序上有所改變,產(chǎn)品也有所不同,但其風(fēng)格和品質(zhì)依照。 　　歷史上普洱茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產(chǎn)制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。

本文標簽: 普洱茶 普洱 毛茶