普洱茶的“嘜號”是什么意思?

  ...產(chǎn)，出口至今已有近30年的歷史。在這幾十年的貿(mào)易活動中，云南茶業(yè)進(jìn)出口公司建立了許多茶號，每一個茶號都包含了特殊的意義：普洱茶茶號代表一種普洱茶的特定品質(zhì)，是小包裝（散茶）、大包裝（整件包裝散茶）或緊壓茶，為某個廠家生產(chǎn)。以普洱散茶的茶號為例，前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號普洱茶的年份，最后一位數(shù)為該廠的廠名代號（1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠），中間二位數(shù)為普洱茶級別。如“76083”表示下關(guān)茶廠生產(chǎn)的8級普洱茶，該廠1976年開始生...

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李文華談熟普洱茶

  ...已經(jīng)日趨成熟和豐富。 在這30多年間，為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場需求，在毛茶茶菁等級使用，發(fā)酵成熟度，以及拼配配方等方面，云南普洱茶界有過許多實(shí)踐，才鑄就了目前豐富多彩的普洱茶熟茶產(chǎn)品線。 前面的系列文章介紹過，就勐海茶廠產(chǎn)品而言，普洱散茶與普洱緊壓茶，發(fā)酵成熟度是略有不同的。 普洱散茶產(chǎn)品 - 歷史上大宗的普洱茶產(chǎn)品（嘜號79072、79082、79092、79102等），發(fā)酵是全熟的（發(fā)酵成熟度十成，100%），主要是滿足市場“及時品飲的需要”。當(dāng)然，前面也說過，即使發(fā)酵全...

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普洱茶表演解說詞匯編

  ...盂1只;茶匙組合1副;開水壺1只;沸水。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。 　　2 布具本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。 　　又稱孔雀開屏。將茶盤中的茶器具按順序擺放在泡茶桌上。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。 　　3 賞茶 　　將普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品飲者欣賞茶葉外觀。 　　4 溫壺 　　又稱溫壺滌器。就是用燒沸的開水，沖洗蓋碗、若琛杯(小茶杯)。 　　5 置茶 　　俗稱普洱入宮，即用茶匙將茶置入蓋碗，用茶量為5～8克。 　　6 滌茶 　　又稱游龍戲水，即用...

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