防城港開發(fā)“茶族皇后”金花茶

  ...寒冬料峭，一大片、一大片閃爍著金黃光澤、秀麗雅致的金花茶如今卻正在防城港市恣意競放。金花茶的培育、人工種植等技術(shù)難題被攻克后，目前防城港市金花茶種植數(shù)量已由幾年前的118萬株擴(kuò)大至500萬株。廣西富新科技股份有限公司還掌握了多項(xiàng)專利技術(shù)，破解了從臘質(zhì)包裹的花、葉中提取有益成分的難題，研發(fā)出了茶葉、濃縮液、口服液等幾大類產(chǎn)品，提升了金花茶的藥用、保健價值。金花茶產(chǎn)業(yè)化也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，按照畝均年純收入5500元計(jì)算，一個勞動力一年種植５畝金花茶，收...

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生物物理所利用茶多酚防控帕金森綜合癥取得進(jìn)

  ...作用。他們系統(tǒng)研究了天然抗氧化劑茶多酚的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和功能，在細(xì)胞和動物模型中研究了茶多酚預(yù)防和治療帕金森病的作用，闡明了茶多酚通過清除一氧化氮(NO)和活性氧(ROS)自由基預(yù)防帕金森癥的分子機(jī)理和信號通路，并于2007年獲得了國家發(fā)明專利。目前宣武醫(yī)院正在進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)。如果成功，這將是一個沒有毒副作用的預(yù)防和治療帕金森病的藥物，給廣大老年群體和帕金森病患者帶來福音。 Biological Psychiatry的評論認(rèn)為：“考慮到喝茶在世界范圍的廣泛性，喝茶的健康作用具有巨

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退休教授發(fā)明加碘茶 專家稱變成產(chǎn)品還需時日

  加碘鹽已為人熟知，那么碘能否加到茶葉中？如今這一答案已被湖南師范大學(xué)退休教授成如山找到，并讓加碘茶變成了現(xiàn)實(shí)。昨日，成教授拿著相關(guān)資料告訴記者，這一發(fā)明已成功申報國家發(fā)明專利，正準(zhǔn)備申報世界發(fā)明專利。兒時記憶成發(fā)明動因 據(jù)成教授介紹，加碘茶的發(fā)明，與自己兒時在家中見到的一物理現(xiàn)象不無關(guān)系。那時，家里放在柜子里的衣服久了，就散發(fā)出刺鼻的霉變氣味，為消除這種異味，母親會塞些干茶葉于衣服中，時間一長，異味果然少了很多。受此啟發(fā)，6年前，專門研究...

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茶葉綜合深度加工關(guān)鍵技術(shù)、裝備及產(chǎn)業(yè)化實(shí)施

  ...，進(jìn)行了20多年的茶葉深加工及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究，深入研究茶葉有效成分：茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、咖啡因、茶皂素、茶色素、茶籽油等的綜合利用技術(shù)及裝備，形成了成套技術(shù)裝備及工業(yè)化生產(chǎn)示范。先后發(fā)表了相關(guān)論文30余篇，申報3項(xiàng)專利，形成4項(xiàng)省部級鑒定成果(均達(dá)到國內(nèi)外領(lǐng)先或先進(jìn)水平)，并采用相關(guān)技術(shù)建廠或改進(jìn)技術(shù)服務(wù)5家，其技術(shù)已投產(chǎn)建廠創(chuàng)產(chǎn)值累計(jì)約數(shù)億元，利稅數(shù)千萬元。該項(xiàng)目經(jīng)過多年的積淀，在技術(shù)及設(shè)備上形成完整的工業(yè)化創(chuàng)新成果：1.創(chuàng)造性地在天然...

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茶葉功能成分提制新技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化

  ...創(chuàng)立天然L-茶氨酸的分離純化技術(shù)體系并率先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化；首次構(gòu)建兒茶素組分和速溶茶的膜分離體系，探明了速溶茶品質(zhì)與風(fēng)味形成的機(jī)理，有效解決了傳統(tǒng)速溶茶香低、味淡、溶解性差等品質(zhì)難題，并發(fā)明了礦泉茶飲料及其包裝體系。該項(xiàng)目的12項(xiàng)專利技術(shù)先后在湖南、湖北、江蘇、浙江、四川等9個省市的30多家企業(yè)全面推廣，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。重點(diǎn)推廣企業(yè)近5年累計(jì)新增產(chǎn)值25億元，新增利稅10億多元，新增出口創(chuàng)匯2.5億美元。該項(xiàng)目為中國茶葉提取物和茶飲料產(chǎn)業(yè)的飛

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